Ресторан Sonia отправляет вас в путешествие по Марокко, как только вы увидите фасад ресторана. По адресу 115 avenue de Villiers вы найдете небольшой оазис, предлагающий аутентичную и сытную восточную кухню. Два шеф-повара, Стефан Лемаршан и Фатема Халь, создали место, где люди могут разделить свою страсть к гастрономии.
Ресторан был спроектирован агентством Notoire Agency, возглавляемым архитектором интерьеров Джорданом Арриветцем . Архитектор решила создать теплую атмосферу с помощью теплых цветов, сохранив при этом элегантный декор. Вы можете расположиться на красивой красно-белой банкетке или на удобных сочетающихся креслах и ознакомиться с меню. В ресторане также есть небольшая терраса, где можно отдохнуть в хорошую погоду.
Для начала вы можете выбрать одну из нескольких закусок на двоих, например, домашний хумус, фалафель или домашний цацики. Мы выбрали тарелку Kemia, чтобы попробовать разные закуски. В тарелку вошли фелфла мечуйя (перец на гриле, смешанный с помидорами и чесноком), заалук (баклажанная икра по-мароккански), цацики, фалафель и хумус. Тарелка идеально подходит для двух-трех человек и дает возможность попробовать разные вкусы.
Затем переходят к основному блюду. В меню представлен ряд блюд из мяса от знаменитого мясника Хьюго Деснойера . Есть также вегетарианские и рыбные варианты. Мы выбрали одно из их знаменитых блюд из кускуса: кускус с кебабом из баранины и тажин из свежего морского окуня. Вы также можете выбрать другие блюда из меню, возможно, немного более легкие для обеда, например, филе сибаса на гриле или осьминога на гриле. Ресторан предлагает меню из стартера/основного блюда или основного блюда/десерта по цене 29 евро за обед и 35 евро за все три блюда.
Кускус состоит из легкой манной крупы, к которой добавляются мягкие овощи, тающие во рту, и соус. Ягненок, хотя и немного жирный, превосходен и очень нежен. Добавьте к кускусу нут, виноград и немного хариссы - и вы получите удовольствие. Тажин из свежего морского окуня вкусен и сопровождается прекрасно приготовленными овощами.
Затем на десерт подается чай для гурманов, состоящий из шоколадной помадки, рога газели и апельсинового салата. Один из официантов ресторана подает чай прямо перед вами, в нескольких сантиметрах от чашки - забавный и приятный момент. К десерту прилагаетсяложечка персикового сорбета из виноградной лозы - идеальное завершение трапезы.
Обстановка ресторана Sonia и предлагаемые им ароматы - это прекрасная возможность познакомиться с восточной кухней во время обеденного перерыва, а также дляромантического ужина с друзьями или семьей .
Sonia можно найти по адресу 115 avenue de Villiers в 17-м округе Парижа .
Местонахождение
Ресторан Sonia
115 avenue de villiers
75017 Paris 17
Официальный сайт
sonia-restaurant.com
Страница в Instagram
@sonia.restaurant