Na Veľkú noc 2025 predstavuje Fabien Emery kolekciu čokoládových vajíčok inšpirovaných architektúrou Notre-Dame de Paris, aby tak vzdal hold jej dlho očakávanému znovuotvoreniu. Tri jedinečné výtvory, ktoré sú k dispozícii v predajniach Brach Paris, Nolinski Paris a Cour des Vosges, oslavujú majestátnosť katedrály prostredníctvom dôkladného použitia materiálov a svetla.