Sprievodca historickými pamiatkami v reštaurácii

Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier Saint-Valentin 2020 au Café Prunier

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Prunier, storočie námorníckej prestíže

Od roku 1924 oslavuje reštaurácia Prunier vysokú morskú gastronómiu v pamiatkovo chránenom prostredí Art Deco a spája výnimočný kaviár s parížskou eleganciou.
Le brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3CLe brunch de Pavyllon, le bistrot gastronomique de Yannick Alléno - A933CD5F A7C8 4851 8B93 0ACEE60B3D3C

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Pavillon Ledoyen, prestíž Ancien Régime

V reštaurácii Pavillon Ledoyen, ktorá je od roku 1792 inštitúciou v 8. obvode, sa spája parížska história s vysokou kuchyňou. Pod vedením Yannicka Alléna sa tento legendárny podnik stal so šiestimi michelinskými hviezdičkami najhviezdičkovanejšou nezávislou reštauráciou na svete.
Le Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de ParisLe Beefbar, le plus beau restaurant art nouveau de Paris

Krátka história veľkých parížskych reštaurácií: La Fermette Marbeuf, teraz Beefbar

La Fermette Marbeuf, secesný klenot v 8. parížskom obvode, má veľkolepý pamiatkovo chránený interiér.
Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Le Pharamond, normanská atmosféra

Reštaurácia (Petit Bouillon) Pharamond bola založená v roku 1832 a už dve storočia slúži v štvrti Les Halles v pamiatkovo chránenom prostredí Belle Époque. Cenovo dostupná kuchyňa a normandská atmosféra sú základom tejto adresy v robotníckej štvrti Paríža.
Le restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordableLe restaurant étoilé du Grand Véfour passe en mode bistrot avec un menu abordable

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Le Grand Véfour, klenot neoklasicistického umenia

Od roku 1784 svieti Le Grand Véfour pod arkádami Palais-Royal. Legendárna reštaurácia, ktorú navštevovali Napoleon, Hugo a Colette, je stelesnením francúzskej vysokej kuchyne v neoklasicistickom prostredí.
Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9546

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Bouillon Julien, obľúbený secesný skvost

Secesný zázrak Bouillon Julien, ktorý je zapísaný ako historická pamiatka, poteší milovníkov obľúbenej kuchyne vo vysnívanom prostredí. Klenot v 10. obvode, kde sa môžete najesť ako v roku 1900, a to za malú cenu.
Bouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'Est

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Bouillon Chartier, storočie skromnej kuchyne

Bouillon Chartier, otvorený v roku 1896 v 9. obvode, je dokonalým príkladom parížskeho bouillon: obľúbená kuchyňa, elegantná výzdoba, nepretržitá obsluha a bezkonkurenčné ceny v prostredí Belle Époque.
La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002La Parenthèse Belle Époque : Maxim's ouvre un bar à champagne éphémère dans ses salons Art Nouveau - image00002

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Maxim's, crème de la crème Belle Epoque

Chrám secesie a parížskej elegancie Maxim's je ikonou 8. obvodu od roku 1893. Na tejto adrese, ktorú navštevovali Colette, Marlène Dietrich a Brigitte Bardot, sa snúbi pompéznosť s francúzskou gastronómiou.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle ÉpoqueLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Train Bleu, voyage à la Belle Époque

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Le Train Bleu, cesta späť do Belle Époque

Reštaurácia Le Train Bleu sa nachádza na železničnom nádraží Gare de Lyon a má honosnú výzdobu v štýle Belle Époque. Je to inštitúcia otvorená v roku 1901 a je cenená pre svoju buržoáznu kuchyňu a jedinečnú železničnú atmosféru.
La petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-GermainLa petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-Germain

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Brasserie Lipp, živá pamäť Saint-Germain

Brasserie Lipp víta spisovateľov, politikov a milovníkov kyslej kapusty v prostredí Belle Époque už od roku 1880. Nemecko-pražská stálica.
Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275Lucas Carton - IMG 2275

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: Lucas Carton, cisársky Paríž v Madeleine

Lucas Carton je gastronomická inštitúcia založená v roku 1839 na úpätí Madeleine, známa svojou secesnou výzdobou.
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années FollesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années Folles

Stručná história veľkých parížskych reštaurácií: La Coupole, symbol dvadsiatych rokov

La Coupole je monumentálna reštaurácia v štýle art deco, ktorá sa nachádza na Montparnasse od roku 1927 a v ktorej sa vystriedala parížska avantgarda. Je to slávnostný chrám populárnej parížskej gastronómie.
Le Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de FranceLe Cercle, le nouveau restaurant abordable de Thierry Marx à l'Hôtel de la Grande Loge de France

Le Cercle, nová cenovo dostupná reštaurácia Thierryho Marxa v Hôtel de la Grande Loge de France

Šéfkuchár Thierry Marx práve otvoril novú cenovo dostupnú reštauráciu Le Cercle v Hôtel de la Grande Loge de France, sídle slobodomurárstva v Paríži.
Joli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin muséeJoli, Musée Carnavalet - Terrasse jardin musée

Pekný pohľad je na reštauráciu s terasou, ktorá je trvalo zriadená v záhradách múzea Carnavalet.

Fabula je mŕtva, ale Joli je teraz stálicou v parížskom Musée Carnavalet. Interiér v nádhernom historickom a bukolickom prostredí, ktorému však chýba osobnosť v tanieri, a to všetko za naozaj premrštenú cenu.
Bieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais BrongniartBieh, le bistrot New-yorkais au Palais Brongniart

Le Pompon, slávnostná reštaurácia v srdci Palais Brongniart

Laurent de Gourcuff preberá Palais Brongniart so slávnostnou reštauráciou Le Pompon, ktorá sa má otvoriť v októbri.
L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, gurmánska reštaurácia v historickom prostredí na brehu rieky Marny (94)

L'Écu de France je gurmánska francúzska reštaurácia v srdci bývalého zájazdového hostinca z roku 1717 na brehu rieky Marne. Dobrá adresa vo Val-de-Marne, ktorá stojí za návštevu!
Auberge Ravoux - IMG 2336Auberge Ravoux - IMG 2336Auberge Ravoux - IMG 2336Auberge Ravoux - IMG 2336

Auberge Ravoux a Maison Van Gogh: cesta po stopách maliara v Auvers-sur-Oise (95)

Počuli ste už o Auberge Ravoux? V tejto historickej reštaurácii v Auvers-sur-Oise sa nachádza aj "Van Goghov dom", kde sa môžete vydať po stopách slávneho holandského maliara.
Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda

La Véranda, brasserie-reštaurácia paláca Trianon v zelenom prostredí vo Versailles

V hoteli Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace na okraji parku Château de Versailles v departemente Yvelines sa vyberieme do La Véranda, elegantnej brasserie zaliatej svetlom, ktorá je jednou z dvoch hotelových reštaurácií. Táto všetkým prístupná reštaurácia v pravom krídle ponúka bistronomické menu, ktoré zostavuje šéfkuchár Frédéric Larquemin, o ktorom vám povieme všetko.
Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confitLe Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit

Le Cochon à l'Oreille, štýlové francúzske bistro v Les Halles

Cochon à l'Oreille je menej známe ako niektoré iné podniky v Les Halles, napriek tomu je to francúzske bistro s veľkým prínosom, ktorý stelesňuje jeho majiteľ.
Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, reštaurácia v Abbaye des Vaux de Cernay a jej krásna skrytá terasa - Yvelines

Opátstvo Abbaye des Vaux de Cernay, ktoré sa nachádza v Cernay-la-Ville v departemente Yvelines, ukrýva vo svojich múroch niekoľko reštaurácií prístupných pre všetkých. Pozývame vás objaviť Les Chasses, netradičnú francúzsku reštauráciu v štýle historického kaštieľa, ktorá sa môže pochváliť aj krásnou terasou na vychutnanie si pekného počasia.