Symbolické jedlo kanadskej kuchyne, poutine, si získalo popularitu v Quebecu v 50. rokoch 20. storočia. Zvyčajne pozostáva z chrumkavých hranolčekov, syrového tvarohu a hustej hnedej omáčky z hovädzieho vývaru a múky, odvtedy sa poutine stal populárnym aj v iných častiach Kanady a na celom svete, pričom špecializované reštaurácie na poutine sa otvorili v mnohých mestách po celom svete vrátane New Yorku, Londýna a samozrejme Paríža!
Poutine je dnes jednoduchý apohodlný a ponúka sa v rôznych receptoch, ktorých základom je mleté mäso, kuracie mäso, slanina alebo dokonca tofu pre vegetariánov a vegánov. Poutine je väčšinou cenovo dostupné jedlo, ktoré je dostupné pre všetky rozpočty a ponúka možnosť hojne sa najesť za nižšiu cenu.
V Paríži ponúka poutine na svojom jedálnom lístku niekoľko reštaurácií a barov, ktoré sa naň dokonca špecializujú. Či už dávate prednosť tradičnému jedlu alebo jedlu s vlastným nádychom, je ťažké odolať tejto jedinečnej a chutnej kombinácii hranolčekov, syra a omáčky.
Aby sme vám pomohli pri hľadaní dobrého poutine v Paríži, tu sú najlepšie adresy!
The Moose, kanadská reštaurácia a pub špecializujúci sa na poutine, v 6. obvode.
The Moose je kanadský bar a reštaurácia so severoamerickými špecialitami v štvrti Saint-Germain-des-Prés v 6. obvode. Pre športových fanúšikov je to miesto, kde sa zúčastňujú na každom zápase, a pre nás ostatných je to priateľské miesto so skvelým jedlom a pitím na obed alebo drink s priateľmi. [Čítaj viac]
The Canadian Embassy Pub
Tento bar-reštaurácia sa nachádza v 17. parížskom obvode a je dobre známy nielen Kanaďanom žijúcim v Paríži, ale aj športovým fanúšikom, keďže Canadian Embassy Pub pravidelne vysiela športové zápasy. Pokiaľ ide o jedlo, The Canadian Embassy Pub vzdáva hold poutine s klasickým receptom, ako aj receptom na pulled pork!
The Great Canadian Pub
Ďalšia známa kanadská krčma v Paríži? The Great Canadian Pub! Tento podnik otvorili dvaja kanadskí emigranti - Mark Berry z Ottawy a Daniel Henri z Montrealu - v roku 2005 v 6. obvode. Odvtedy je toto miesto výkladnou skriňou kanadskej kultúry, kde sa podávajú nápoje, šport a kulinárske špeciality, ako napríklad poutine!
Pouličné jedlo v Paríži, naše tipy na pouličné jedlo a dobré adresy
Ak ste gurmánom na cestách v Paríži, tu je niekoľko adries pouličného občerstvenia, ktoré vás zavedú na cestu! [Čítaj viac]
Tak čo, pôjdeme na poutine?
Pouličné jedlo v Paríži, naše tipy na pouličné jedlo a dobré adresy
