Bohatá história Peru sa odzrkadľuje v jeho kuchyni, ktorá patrí medzi najrozmanitejšie a najpestrejšie kuchyne na svete. Peruánska kuchyňa, ovplyvnená postupneŠpanielskom,Afrikou, Francúzskom, Čínou a Japonskom, je vzorom fusion kuchyne, termínu, ktorý je dnes trochu znehodnotený, vzhľadom na svoju dlhú multikultúrnu históriu.
Japonská prítomnosť na peruánskej pôde dala vzniknúť kuchyni Nikkei - termínu, ktorý sa pôvodne používal na označenie japonských emigrantov v Južnej Amerike a najmä v Peru - fúznej kuchyni, ktorá sa vyznačuje používaním japonských a peruánskych potravín a postupov.
Medzi najznámejšie peruánske jedlá, ktoré nájdete v peruánskych reštauráciách v Paríži, patrí bezpochyby ceviche, jedlo, ktorého základom je surová ryba marinovaná v limetkovej šťave s maximom čerstvých byliniek a korenín.
Ďalším obľúbeným jedlomjelomo saltado, ktoré je jedlom z hovädzieho mäsa restovaného s zemiakmi, zeleninou a ryžou, zatiaľ čoají de gallina nie je nič iné ako jedlo z trhaného mäsa s krémovou omáčkou na báze chilli papričiek. Tak čo, ideme objavovať dobré adresy peruánskych reštaurácií v Paríži?
Tanguera, juhoamerická reštaurácia medzi Parížom a Bueno Aires
Sponzorovaný - Tanguera, ktorá sa zrodila z tímu stojaceho za slávnou reštauráciou Santa Carne neďaleko Bastily, je novým juhoamerickým nugetom v 11. obvode. Táto reštaurácia vás vezme na chuťovú cestu, na ktorej sa veľkorysá duša Argentíny stretáva s rafinovanými a farebnými akcentmi Peru, aby ste získali rozhodne exotický kulinársky zážitok. [Čítaj viac]
Tanguera, prvá peruánsko-argentínska reštaurácia v Paríži v 11. obvode
Tanguera bola otvorená na ulici Alexandre Dumas v januári 2025. Ponuka argentínskych a peruánskych špecialít. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
Vesper, úžasná reštaurácia Nikkei Lucasa Felzina
Vesper je názov reštaurácie, ktorá svojou nikkei kuchyňou od Lucasa Felzina a nádherným prostredím s dvoma atmosférami pre slávnostné večery prebúdza 7. obvod. [Čítaj viac]
Selva, peruánska barová reštaurácia nikkei
Selva je názov tejto juhoamerickej reštaurácie v Paríži. Vydajte sa do 5. obvodu, oproti múzeu Cluny, aby ste si pochutnali na originálnych latinských jedlách s vôňou žeravých uhlíkov a korenia. [Čítaj viac]
La Cevicheria, chrám ceviche v Paríži
Je ťažké odolať dobrému ceviche, však? La Cevicheria má tri pobočky v Paríži a je miestom, kam sa môžete vybrať za kreatívnymi receptami, ktoré sú rovnako dobré na pohľad ako na jedenie. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Kde v Paríži jesť dobré ceviche? Naše dobré adresy
Objavte naše najlepšie miesta, kde si môžete vychutnať čerstvé ceviche v Paríži. Tento juhoamerický pokrm ponúka množstvo reštaurácií! [Čítaj viac]
Hľadáte reštauráciu muy caliente, či už mexickú, argentínsku, brazílsku, peruánsku alebo kolumbijskú? Juhoamerické reštaurácie v Paríži určite potešia vaše chuťové poháriky! [Čítaj viac]
Dobrú chuť na týchto dobrých peruánskych adresách!
Kde v Paríži jesť dobré ceviche? Naše dobré adresy
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
