Octave je ime gurmanske restavracije, ki jo je Juliette Ju odprla v 16. okrožju, le streljaj od postaje podzemne železnice Trocadéro, na križišču med Korejo in Francijo. Odpravili smo se, da bi odkrili njen novi sezonski meni, ki združuje prefinjenost z eksotičnimi korejskimi okusi.