Brunch v hotelu Auberge des 3 Hameaux v kraju Choisel, takoj za gradom Château de Breteuil, je nedvomno eden najboljših brunchov v Yvelinu in celo v celotnem Ile-de-France. Cenovno dostopno, vse, kar lahko poješ, z dobrimi lokalnimi proizvodi in spreminjajočimi se recepti, da ne omenjamo domačega peciva, nam je všeč. Ne smemo pozabiti, da se odvija le eno nedeljo na mesec!