Vodnik po restavraciji pot au feu

La petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des HallesLa petite histoire des grands restaurants de Paris : Au Chien Qui Fume, la mémoire des Halles

Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Au Chien Qui Fume, spomin na Les Halles

Tradicionalna brunarica Au Chien Qui Fume, odprta leta 1920, ponuja retro vzdušje in francosko kuhinjo v slogu bistroja, le streljaj od ulice Les Halles, v leseni in cinkani opremi.
Kalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpeKalank - Salade fenouil et poulpe

Kalank, sončna mediteranska restavracija in delikatesa v bližini Nation

V Kalanku, okusni mediteranski restavraciji tik ob trgu Place de la Nation, vam na krožnik posije sonce.
GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu

GrandCœur, pariški naslov kuharskega mojstra Maura Colagreca z Michelinovo zvezdico in njegove meščanske kuhinje

GrandCœur, pariški naslov kuharskega mojstra Maura Colagreca, ki je prejel Michelinovo zvezdico, je odličen kraj, kjer se lahko zavrtite v zgodovinskem okolju in uživate v najboljši meščanski kuhinji.
Le Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noirLe Beaucé - Carpaccio de mulet noir

Le Beaucé, bistro užitki in dobro založena vinska klet

Restavracija Beaucé pod vodstvom kuharskega mojstra Mariusa Benarda s svojimi francoskimi jedmi in dobrim bowlingom nadaljuje tradicijo francoskega bistroja.
Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955

Le Bistrot des Fables, gurmanska znamenitost, ki nadomešča Café Lignac

Po Christianu Constantu in Cyrilu Lignacu je zdaj na vrsti David Bottreau (nekdanja desna roka Christiana Constanta), ki stoji za podjetjem Comptoir des Fables, in je odprl trgovino na ulici Saint-Dominique. Ponovno odkrijte to restavracijo, ki se pod vodstvom Guillauma Dehecqa vrača k osnovam in v ospredje postavlja tradicionalno bistro kuhinjo.
L'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot MontorgueilL'Escargot Montorgueil

L'Escargot Montorgueil, pariška ustanova, ki navdušuje tudi po 200 letih

Gostilna L'Escargot Montorgueil, ki se nahaja v pariškem okrožju Halles, z izvirnimi recepti slavi burgundske polže in izvrstno izvaja velike klasike francoske gastronomije.