Carl Marletti, slaščičarna, ki jo morate poskusiti v Latinski četrti

Mimo Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografije Rizhlaine de Sortiraparis · Objavljeno na 17. marec 2021 ob 15:18
Slaščičarna Carla Marlettija je resnično priljubljena med priznanimi kuharji! Ta gurmanski naslov v Latinski četrti navdušuje sladokusce z izvirnimi sladicami, izvirnimi kreacijami in ponovljenimi klasičnimi izdelki.

Če ste nori na sladice, te pariške slaščičarne ne smete zamuditi. Srečajmo se v Latinski četrti, da odkrijemo slastne kreacije kuharskega mojstra Carla Marlettija. V tem treznem, a elegantnem hramu dobre hrane so slaščice privlačne in izbira je zapletena.

Toda ko vstopite v svet Carla Marlettija, ne pričakujte déjà-vu. Tu se po zaslugi strokovnega znanja kuharja, ki je delal na nekaterih najprestižnejših naslovih prestolnice, od Maison Lenôtre do legendarne kavarne Café de la Paix, ponovno vračajo k največjim klasikam francoske slaščičarne. Rezultat je doživetje, polno okusov in prepletanja tekstur, ki dobesedno zasvoji.

Carl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latin

Ena od jedi, ki jih morate poskusiti, je framboisier, prekrit s tanko plastjo marcipana, ki osveži brbončice z eksplozijo sladkosti in sadnih okusov. Prav tako ne smete zamuditi mille-feuille, Mont-Blanc in Paris-Brest Carla Marlettija.

Vredno je obiskati tudi izvirne kreacije slaščičarskega mojstra. Naše najljubše? Zelo gurmanski Carioca, narejen iz kokosovega kruha, kavne kreme, sredice iz arašidove praline s kokosovim mlekom in limetino emulzijo, ter Plume, kreacija, ki je tako lahka, kot pove njeno ime, in je narejena izmehkega mandljevega biskvita, pene madagaskarske vanilije in sredice vanilijeve kreme z okusom fižola Tonka .

Carl Marletti vam lahko postreže z omamnimi kreacijami, ne da bi bile težke, in z lahkimi slaščicami, ne da bi bile mlačne. Ravnovesje okusov je skrbno uravnoteženo, da bi zagotovili izkušnjo okušanja, ki se približuje popolnosti.

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
Iz 23. november 2024

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    51 Rue Censier
    75005 Paris 5

    Načrtovanje poti

    Dostopnost

    Dostop
    M° Censier Daubenton

    Uradno spletno mesto
    www.carlmarletti.com

    Komentarji
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje
    Izpolnite iskanje