Iščete najboljši božični čaj v Parizu? Za vas smo preizkusili božično čajanko Imperial v hotelu Ritz Paris in izkušnja je izpolnila pričakovanja. V vzvišenem salonu Marie-Louise, sredi bleščeče pozlate in neskončnih zrcalnih odsevov smo se prepustili kulinarični koreografiji v treh dejanjih, ki sta jo odlično pripravila kuharska mojstra Jérôme Legras in François Perret. Ta edinstvena izkušnja vas vsak konec tedna od 30. novembra 2024 do 5. januarja 2025 vabi k ponovnemu odkrivanju francoske umetnosti življenja v vsem njenem sijaju.
Takoj ko smo prispeli, se je zgodila čarovnija. Salon Marie-Louise z bogato okrašenimi stropi in monumentalnim lestencem nas je ovil v umirjeno vzdušje. Zaslišijo se prvi toni harfe in že se je začelo prvo dejanje.
Postrežba se začne s kozarcem šampanjca Barons de Rothschild ali brezalkoholne penine. Sledi festival prefinjenih slanih jedi: lahki gougères, nežen kaviar in blinis ter elegantni sendviči.
Potem je tu še vrhunski vroč sufle Comté z okusno tartufovo kremo. Vsako grižljaj je oda francoskemu gastronomskemu mojstrstvu, ki je popolnoma uravnoteženo med fineso in gurmanstvom.
Nato je prišel čas za drugo dejanje, in to je bila prava predstava! Pred nami so se flambirale palačinke Suzette, ki so napolnile prostor z očarljivim vonjem po pomarančah. To je prava poslastica, nekaj med gastronomsko predstavo in spominom na otroštvo.
Za spremljavo sladkega dela smo izbrali dve okusni pijači: čisto panamsko vročo čokolado Françoisa Perreta in Matcha Latte za ljubitelje dobrega čaja.
Ste mislili, da ste končali? Sploh ne! Potem je tu še sladki oddelek s štruklji, čokoladnimi oblati in Gavotami.
Nato se lotimo toplega jabolčnega listnatega testa s kompotom in koščki jabolk.
Za zaključek je na voljo čokoladni sufle, ki nas popelje v svet blagodejnih okusov.
Vse je orkestrirano z milimetrsko natančnostjo in v osupljivem okolju, ki jemlje dih. Čašniki, ki so diskretni in pozorni, prispevajo k temu tekočemu okolju, v katerem nič ni prepuščeno naključju. Vsak krožnik pripoveduje zgodbo med tradicijo in sodobnostjo, akordi harfe pa podaljšujejo ta mehurček brezčasne sladkosti.
Ta čajanka, ki stane 175 EUR na osebo, je doživetje, rezervirano za ljubitelje izjemnih trenutkov. Kot nalašč za praznovanje posebne priložnosti ali preprosto za razkošno druženje v prazničnem času, saj bo všeč tako gurmanom kot ljubiteljem intimnega in elegantnega vzdušja.
Opozarjamo, da je ta izjemna ponudba kratkotrajna. Potekala bo od 30. novembra 2024 do 5. januarja 2025, vsako soboto in nedeljo ob 13.30 ali 16.30 v razkošnem salonu Marie-Louise v hotelu Ritz Paris. Ne zamenjujte s ponudbo prigrizkov v salonu Proust , ki je še vedno na voljo. Rezervacije so nujne in jih je treba opraviti po elektronski pošti na naslovu restauration@ritzparis.com. Ta čaj je na voljo v času kosila in služi kot popoln obrok. Nasvet: če tako kot mi izberete popoldanski čas, načrtujte zelo lahko kosilo.
To praznično doživetje, ki združuje razkošje in gastronomijo, je povabilo k doživetju edinstvenega trenutka, ki je kot nalašč za praznovanje posebne priložnosti ali neobičajen oddih v osrčju Pariza. Odhajamo očarani in z željo po vrnitvi. Tea Time Impérial v hotelu Ritz ni le preprost prigrizek: je pravo doživetje, trenutek, ki se ustavi v središču prestolnice.
Datumi in časovni razpored
Od 30. november 2024 Ob 5. januar 2025
Mesto
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Cene
Par personne avec champagne : €175
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.ritzparis.com
Rezervacije
01 43 16 33 74
restauration@ritzparis.com