Hotel Pullmann pri Eifflovem stolpu je eden od najbližjih železni Grande Dame; ta nekdanji hotel Hilton, ki ga je leta 2009 prevzel Pullman, je v letih 2013-2014 prenovil notranji oblikovalec in arhitekt Christophe Pillet.
Ena prvih novosti je restavracija na dnu hotela (je neodvisna od Pullmana in ima svoj vhod - pa tudi neposreden dostop z recepcije). Imenuje se Frame ( kratica besed Francija in Amerika) in ponuja kalifornijski meni, pripravljen pred vašimi očmi v kuhinji, ki se odpira v jedilnico.
Če iščete nekaj bolj prizemljenega, je le nekaj korakov stran velik kuhinjski vrt, na katerem gojijo aromatične rastline, sadje in zelenjavo. Na točilnem pultu jih boste našli sveže nabrane in namočene v majhnih prozornih lončkih. Predvsem pa nam je všeč pridih elegance v koktajlih, kjer dodajo okusen, močan vonj narave. Yum!
Na voljo je drugačna vizija gostinske ponudbe: bolj sveža, bolj dostopna (odprte kuhinje so lahko hkrati predstava in učna ura kuhanja) in bolj zabavna, z distributerji vrhunskih vin. Da, nataknite si kozarec, izberite vino, količino in uživajte!
V enakem duhu je tudi hotelska recepcija. Sodobnost se je poslovila od tradicionalnega pulta in goste sprejela na manj formalen način, za veliko mizo. Zelo kmalu bomo videli osebje, oboroženo s tabličnimi računalniki, ki bo pristopilo do strank in jih usmerjalo ... Ti novi načini razmišljanja o hotelih in restavracijah so drzni in elegantni.
Preidimo k sobam. Christophe Pillet je zasnoval diskretno eleganco, primerno tako za moške kot za ženske. Odtenke sive, sivkaste in modre barve nadgrajujejo majhni barvni prelivi. Postelje so kriminalno bele, prostorne in kremaste. Pogled na Eifflov stolp ali zelenjavni vrt je vreden odklona ... Cenili boste prefinjenost kopalnic, v katerih bodo izdelki Roger & Gallet obogatili vaše toaletne pripomočke.
Za športne navdušence je na voljo povsem nova, brezhibna fitnes soba z neverjetnim razgledom na 16. okrožje. Za povezane goste sta na voljo optična vlakna in ponudba Quadriga v vseh sobah (100 filmov, mednarodni kanali, sobna storitev na televiziji).
Za poslovneže 1500 m2 prilagodljivega prostora za sestanke (všeč nam je svetlost vseh sejnih sob, da se konča sivina neonskih luči, pa tudi ustvarjalna sejna soba, ki kar kipi od idej za spodbujanje projektov).
Hotel je daleč od ekstravagance, očara pa s svojo umirjenostjo, sodobnostjo in eleganco.
Mesto
Hotel Pullman Paris Tour Eiffel
22 Rue Jean Rey
75015 Paris 15
Uradno spletno mesto
www.pullmanparistoureiffel.fr
