V prestolnici vsako leto nastajajo nove restavracije. Nekaj je gotovo: od septembra naprej se nova sezona zelo dobro začne, saj svoja vrata gurmanom odprejo nekateri zelo dobri naslovi.
Komaj čakamo, da odkrijemo gastronomske restavracije prihodnosti, slavne kuharske mojstre, naslove, ki nas bodo navdušili ( stavimo na Michelinov vodnik za prihodnje leto), pa tudi diskretne majhne restavracije, v katerih se lahko preprosto dobro najemo - to je navsezadnje vse, kar si želimo!
In lahko vam takoj povemo, da je na voljo nekaj za vsak okus in vsak proračun! Od azijskih restavracij do mediteranske kuhinje, francoske visoke kuhinje, vročih kuharskih mojstrov in ulične prehrane, izveste več o najbolj nestrpno pričakovanih restavracijah v Parizu septembra letos.
Ogledali smo si restavracije, ki jih po vrnitvi z dopusta ne smete zamuditi. Spremljajte napovednik velikih novih restavracij te jeseni v Parizu!
Maison Brut, popolnoma gastronomsko in lokalno okolje kuharja Bastiena Djaita
Kuharski mojster Bastien Djait odpira Maison Brut, svojo prvo bistronomsko restavracijo, ki se zavzema za ekološko odgovoren in lokalni pristop. [Preberi več]
Aldehid, gurmanska kuhinja z močnim tunizijskim pridihom kuharskega mojstra Youssefa Marzouka
Aldehyde, gurmanska restavracija kuharskega mojstra Youssefa Marzouka, je globoko ganljivo odkritje, ki so ga navdihnili njegovi spomini na Tunizijo iz otroštva. [Preberi več]
Dame, odlične jedi za skupno rabo v dekorju iz sedemdesetih let, ki ga je pripravila super ekipa restavracije Bonhomme
Ekipa Bonhomme je spet pri stvari. Po svoji prvi dobro pripravljeni restavraciji so pristali v novem okrožju, 9. okrožju, z naslovom, ki je prav tako bistronomski kot prvi in prav tako cenovno ugoden. [Preberi več]
Stock, bistro za prijatelje v slogu 70. let v bližini Bourse
Z dekoracijo v slogu 70. let in menijem z dvema obrazoma - ulično hrano in bistronomijo - je Stock drzen in cenovno dostopen naslov v okrožju Bourse. [Preberi več]
Erso, cenovno ugoden bistro v Saint-Ambroise
Na Loujevem mestu je Erso, lokalna bistro restavracija, ki jo vodita Marine Bert v jedilnici in Yann Placet v kuhinji. [Preberi več]
Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju
Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju. [Preberi več]
Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje? [Preberi več]
Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)
Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno. [Preberi več]
La Sociable, cenovno zelo ugodna restavracija-bar, Fabienov top nasvet za polkovnika
La Sociable je kraj, ki bo zagotovo osvojil vaša srca, ne pa tudi denarnic, saj se cene jedi in pint piva začnejo že pri 5 €. Prava kupčija na strani mesta Colonel Fabien! [Preberi več]
Super Huit, bistronomski manjši brat restavracije Mieux, je pravkar začel delovati le streljaj od parka Monceau.
Ekipa restavracije Mieux predstavi svojega mlajšega brata Super Huit. Začetek novega šolskega leta se je izkazal za enega najbolj okusnih v parku Monceau. [Preberi več]
Cagnard, restavracija, ki je prav tako mediteranska kot njeni bratje Gargouille in Zinzin
Po restavracijah Gargouille in Zinzin odkrijte Cagnard, novo mediteransko restavracijo, ki jo je ustanovila ista ekipa! [Preberi več]
Meïda, sredozemska brunarica kuharskega mojstra Mohameda Cheikha v Saint-Ouenu
Kuharski mojster Mohamed Cheikh je v Saint-Ouenu odprl veliko sredozemsko brunarico Meïda. [Preberi več]
Jōyō, azijsko-ameriška fusion kuhinja v Opéra
Hotel Jōyō ponuja azijsko-ameriško fuzijsko kuhinjo le streljaj od Opere Garnier. [Preberi več]
Chez Bertrand, francoski bistro na Avenue des Ternes namesto Boeuf Maillot
Pozabite na Boeuf Maillot in naredite prostor novi francoski brunarici Chez Bertrand na Avenue des Ternes. [Preberi več]
Vendémiaire, elegantna brasserija v francoskem slogu, le streljaj od ulice Les Invalides
Vendémiaire je nova elegantna brasserie le streljaj od ulice Les Invalides, kjer lahko uživate v francoski gastronomiji od jutra do večera. [Preberi več]
Atica, kulturna restavracija, ki ponuja edinstveno doživetje
Atica se obeta kot ena najzanimivejših otvoritev naslednje jeseni, saj obljublja edinstveno doživetje. [Preberi več]
Suelo, praznična španska restavracija v Zlatem trikotniku
Španska restavracija Suego bo vrata odprla prihodnjo jesen. Na jedilniku so iberske specialitete v nadstropju in kreativni koktajli v speakeasyju. [Preberi več]
UNI Paris, zelo elegantna japonska restavracija chefa Akmala Anuarja
V Zlatem trikotniku se jeseni pripravlja odprtje zelo elegantne japonske restavracije: UNI Paris. [Preberi več]
Čaka nas nekaj odličnih odkritij in veliko zanimivega v prihodnjih tednih!
