Podjetje l'Atelier Giardino, ki je že skoraj leto dni odprto v Batignollesu, ponuja okusno vegansko pecivo s klikom in prevzemom ali dostavo, kmalu pa namerava odpreti tudi trgovino v Parizu. Medtem pa izkoristite majhne dobrote, ki jih je ustvaril slaščičarski mojster Matteo Deiana, in si privoščite vegansko različico, zlasti za praznično sezono, z dvema odličnima Yule logs, enim z lešniki, drugim s citrusi!
Dnevnika"Forêt Noisette" in"Jardin d'Hiver", ki ne vsebujeta laktoze, jajc in celo glutena, sta na voljo v obliki za 4 osebe po 32 EUR in za 6 oseb po 48 EUR. Poskusili smo prvega, ki je 100-odstotno posvečen oreščkom, z lešniki na vseh ravneh, od biskvita do pene! Slednji so zelo prisotni v celotnem besedilu, vendar karamelizirani hrustljavi in pralinejski vložek dodajo teksturo in nadomestijo njegovo bogastvo in kremastost.
Lešnikova pralina, ki se pretaka po sredini, je prava eksplozija okusa in razvajanja, s presenetljivo zrnato teksturo, ki je ne bomo kmalu pozabili! Log "Zimski vrt" bi moral pritegniti ljubitelje sezonskega sadja s čudovitim poudarkom citrusov za bolj iskrivo noto, ki ga spremljajo bergamotka, mandljeva krema in yuzu.
Omeniti velja, da Giardinodaje prednost lokalnim , sezonskim inekološkim pridelkom,tako za svoje sladice kot za polena. Zagotovo si boste želeli poskusiti vse kuharjeve kreacije skozi vse leto!
Božični dnevniki iz pekarn in slaščičarn v Parizu 2024: naš izbor dobrih naslovov
Bi radi odkrili 2024 Yule logs iz pariških pekarn in slaščičarn? Najboljši naslovi v Parizu in Ile-de-France razkrivajo svoje vroče kreacije za vašo praznično mizo! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Od 6. december 2024 Ob 31. december 2024
Cene
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
Uradno spletno mesto
www.giardinoparis.com
Božični dnevniki iz pekarn in slaščičarn v Parizu 2024: naš izbor dobrih naslovov
