Od Pierra Herméja in Philippa Conticinija do Benoita Castela, Jeffreyja Cagnesa in Michaela Bartocettija... Ti slavni slaščičarji in čokoladni mojstri so podvojili svoja prizadevanja, da bi v praznični sezoni leta 2024 navdušili vaše brbončice z nekaterimi najokusnejšimi kreacijami, ki so na voljo.
Ne želite zamuditi božične sladice in želite družini privoščiti pravo poslastico? Kaj je bolje, kot da zaupate svojemu najljubšemu slaščičarju, priznanemu slaščičarju ali eni od velikih slaščičarskih hiš, katerih talent je nesporen!
Naj gre za izjemen, izviren ali preprosto okusen polenovec, najtežje je izbrati med množico čudovitih kreacij, ki so na voljo. Vas bo mikal čokoladni, sadni ali pralinejski?
Ne glede na to, kaj si želite, eno je gotovo: zaupajte talentom naših obrtnikov! Zato smo prečesali ves Pariz, da bi poskusili ta čudesa in z vami delili svoja odkritja. Zdaj morate le še izbrati!
OPOMBA: Ta vodnik se posodablja ob novih odkritjih.
Božični dnevnik in čokolade 2024 iz La Maison du Chocolat: gurmansko potovanje Nicolasa Cloiseauja
Za božič 2024 bo La Maison du Chocolat predstavila kolekcijo na temo potovanja na štiri vetrove. Od izjemnega umetniškega dela do polnih ust čokolade in polena Compass Rose Yule log - pogledali smo, katere sladke dobrote lahko odkrijete prav zdaj. [Preberi več]
Prva polena iz Pleincœurja, pekarne in slaščičarne Maxima Frédérica
Maxime Frédérix, slavni slaščičarski mojster v restavraciji Cheval Blanc Paris, je pred kratkim odprl svojo družinsko pekarno in slaščičarno Pleincœur. Za svojo prvo praznično sezono je pripravil dva Yule loga, ki ju morate letos poskusiti. Vanilija ali lešniki, zagotovo se boste zaljubili vanj. Ne pozabite naročiti! [Preberi več]
Božična polena 2024 Jeana-Paula Hévina, mojstra čokolade
Za božič 2024 nas Jean-Paul Hévin popelje na odkritjsko potovanje v nove svetove. Božična polena z odličnimi letniki čokolade, ki jih boste odkrivali od 5. do 24. decembra 2024. [Preberi več]
Gurmanski in izvirni poleni za Yule iz MOF Arnaud Larher 2024
Slaščičarski mojster Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher praznuje božič 2024 z zbirko edinstvenih polen Yule, ki združujejo tradicijo in ustvarjalnost. Letos vas v njegovih pariških butikih čakajo štiri slastne kreacije. [Preberi več]
Izjemen Yule log v obliki svetinje na ladji George V Paris 2024 Michael Bartocetti
Kuharski mojster Michael Bartocetti je za božič 2024 znova pripravil najbolj grafično Yule log. Odpravili smo se v hotel Four Seasons Hotel George V Paris, da bi odkrili to ukrivljeno gurmansko stvaritev, ki je videti kot list svetinje in diši po čokoladi, vaniliji, hruški in bergamotki. [Preberi več]
La Réserve Paris 2024 Yule Log: stvaritev Jérôma Banctla in Jordana Talbota
Iščete najlepša polena za Yule? Ta izjemna polena bodo ta božič navdušila vso mizo. Oglejmo si Étoile Gabriel, ki sta ga ustvarila kuhar s tremi zvezdicami Jérôme Banctel in slaščičar Jordan Talbot v čast trem zvezdicam, ki jih je letos prejela hotelska restavracija. [Preberi več]
Fleurs d'Hiver, prefinjeno božično deblo 2024, ki ga je navdihnil Mont Blanc, Léandre Vivier v Burgundiji
Za božič 2024 v Parizu je glavni slaščičarski mojster burgundske restavracije Léandre Vivier predstavil čudovito Yuleovo poleno, ki je videti kot cvetlični šopek. Ta stvaritev, ki jo je navdihnil Mont-Blanc, razbija kalup in bo na vaših prazničnih pogostitvah zagotovo naredila nepozaben vtis. [Preberi več]
Izvirni Yule logi Nine Métayer 2024
Nina Métayer 2024 Yule logs, ki so od decembra na voljo v omejenih izdajah, združujejo izvirnost in skrbno premišljene okuse. Z izdelki, kot sta Le Sapin in La Plume, je vsak od njih prava poslastica za brbončice. Program vključuje tudi predelane klasične jedi, ki bodo z najboljšim slaščičarskim mojstrom na svetu zagotovo prava poslastica. [Preberi več]
Dnevnik Božička v hotelu Ritz Paris le Comptoir 2024 in druge praznične stvaritve Françoisa Perreta
Ritz Paris Le Comptoir in njegov slaščičarski mojster François Perret za konec leta 2024 predstavljata praznično kolekcijo, ki združuje ustvarjalnost in eleganco. Na programu so gurmanske kreacije, ki so zasnovane tako, da s pridihom čarobnosti popestrijo praznično sezono. Na voljo so že zdaj in vas vabijo, da ponovno odkrijete užitke božiča z edinstvenimi okusi in oblikami. [Preberi več]
Julovo poleno Flocon 2024 v hotelu Lutetia Paris: gurmanski snežni metež, Nicolas Guercio
Iščete izvrsten in edinstven Yule log za praznično sezono? Odkrijte neverjetno novo stvaritev Nicolasa Guercia za hotel Lutetia. Glasbeno poleno "Flocon" slaščičarskega mojstra je do 22. decembra 2024 na voljo samo z rezervacijo, v palači pa ga lahko prevzamete 23., 24., 25., 30. in 31. decembra 2024 ter 1. januarja 2025. [Preberi več]
Božični dnevniki in adventni koledar 2024 Benoita Castla
Za božič 2024 nam slaščičarski mojster Benoît Castel ponuja dva zelo nenavadna polena: majhno poleno iz piškotov ter poleno iz kostanja in črnega ribeza. [Preberi več]
Božični dnevnik in pecivo slaščičarskega mojstra Juliena Dugourda v Mandarin Orientalu
Hotel Mandarin Oriental je predstavil svoj julski polen za leto 2024, ki ga je pripravil slaščičarski mojster Julien Dugourd. Hotel s petimi zvezdicami, ki so ga navdihnili dolgi kitajski epi in azijska obrt, predstavlja : La Malle Impériale. [Preberi več]
Slastni Yule logi Jeffreyja Cagnesa 2024 se vračajo k velikim klasikam
Zakaj si za božič 2024 ne bi privoščili enega ali več polen Jeffreyja Cagnesa? Od 16. decembra lahko odkrijete njegov značilen vanilijev polenovec in polena s ponovljenimi klasičnimi izdelki! Privoščite si ga brez tveganja. [Preberi več]
Trompe-l'œil polena v škatli, makroni in kreacije za božič 2024 iz Laduréeja
Ladurée, ena vodilnih francoskih slaščičarn, praznuje praznično sezono 2024 s kreacijami, ki so tako elegantne kot okusne. Med njimi so podpisni polen Juliena Alvareza, mojstrovina trompe-l'œil, in zbirka ekskluzivnih slaščic. [Preberi več]
Tritonovo poleno iz hotela Shangri-La Paris 2024 Maxenca Barbota, gurmansko in elegantno
Za praznično sezono 2024 Maxence Barbot, glavni slaščičarski mojster v hotelu Shangri-La Paris, razkriva izjemno kreacijo: Tritonovo poleno. Ta polenovka, ki jo navdihujejo obale Bretanije in so ji dodani praznični okusi, je v omejeni izdaji od 9. do 31. decembra oda eleganci in razvajanju. [Preberi več]
Začarane sani: pravljični božični dnevnik v hotelu Cheval Blanc Paris 2024
Cheval Blanc Paris nam za svoj Yule Log 2024 ponuja gurmansko doživetje, ki nas popelje v domišljijski svet božiča. "Začarane sani", ki si jih je zamislil Maxime Frédéric s svojo ekipo. Ta gurmanska kreacija, ki združuje čokolado in spomine na otroštvo, je na voljo od 20. do 25. decembra in bo zagotovo poskrbela za senzacijo na vaši praznični mizi. [Preberi več]
Delikatno poleno Hespéridée Yule Log v hotelu Peninsula Paris 2024, Anne Coruble
Ob deseti obletnici hotela Peninsula Paris je bila predstavljena izjemna slaščičarska stvaritev: "Hespéridée" Yule log, ki ga je oblikovala nadarjena kuharska mojstrica Anne Coruble. To poleno, prava simfonija agrumov, je poklon naravi in odprtju palače leta 2014. [Preberi več]
Božični dnevnik Louis Vuitton 2024 Maximeja Frédérica, na LV Dream
Louis Vuitton razkrije svoj božični dnevnik za leto 2024, ki ga je oblikoval slaščičarski mojster Maxime Frédéric. Log Louis Vuitton, prefinjena kombinacija lešnikov, kremne praline in fleur de sel, je popoln pridih razkošja za praznično sezono! [Preberi več]
Diorjev božični dnevnik 2024, ko Jean Imbert meša visoko modo in visoko gurmanstvo
Praznujte praznično sezono z eleganco in prefinjenostjo z Diorjevim dnevnikom Yule Log, ki bo na voljo na 30 Montaigne od 14. decembra 2024. Sladka couture kreacija kuharjev Jeana Imberta in Romualda Bizarta za izjemno eleganten silvestrski obrok. [Preberi več]
The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log Yazida Ichemrahena, poklon palači
Hotel The Royal Monceau - Raffles Paris razkrije svoj polenovec za leto 2024, ki sta ga oblikovala Yazid Ichemrahen in Alexandre Favre, nova hotelska slaščičarja. Ta kreacija, ki jo je navdihnila simbolična rdeča markiza, ki krasi vhod v hotel, združuje čokolado, začimbe in karamelo ter tako ustvarja gurmansko in prefinjeno praznično sladico. [Preberi več]
Božična polena in praznične dobrote Matthieuja Carlina v hotelu Hôtel de Crillon
Slaščičarski mojster Matthieu Carlin je v hotelu Hôtel de Crillon pripravil ne enega, ampak kar tri julske polena in celo zbirko prazničnih in regresivnih dobrot, ki bi se lahko znašle tudi na vaši mizi. [Preberi več]
Božična polena iz La Grande Epicerie de Paris za leto 2024: oda mestu luči
Božična torta s podpisom v čast mestu luči in božična polena "pod pariškim nebom", pistacija-vanilija ali čokolada ... to je tisto, kar Grande Epicerie de Paris ponuja gurmanom za praznično sezono 2024! [Preberi več]
Božični dnevnik Hélène Kerloeguen iz leta 2024 za hotel Prince de Galles: "arhitekturna" sladica
Slika Prince of Wales Yule Log 2024, ki jo je oblikovala Hélène Kerloeguen, se ponovno poklanja legendarnemu hotelu in črpa navdih iz zgodovinskih stebrov njegove veličastne dvorane v slogu art deco. Pecivo je tako elegantno kot presenetljivo, saj ga krasi drzna kombinacija pistacije, korziške klementine in pomarančnih cvetov. Na voljo za naročilo od 1. novembra. [Preberi več]
Halle aux Grains 2024 Božični dnevnik z novim preobratom v riževem pudingu, regresivni sladki poslastici
V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji! [Preberi več]
Pierre Hermé 2024 Božična in praznična polena in kreacije, naše najljubše
Odpravljamo se na odkrivanje prazničnih kreacij Pierra Herméja za božič in leto 2024. Letos smo odkrili podpisano poleno Fragment, ki smo ga oboževali, in Pièce d'Exception, imenovano Révélation. Ko umetnost Dimitrija Rybaltchenka združi moči z visokimi slaščicami za naš največji užitek. [Preberi več]
Božični hlod Citrus Heart v hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 by Naraé Kim
Hotel Park Hyatt Paris Vendôme in njegova nadarjena slaščičarska mojstrica Naraé Kim predstavljata polena Yule z izvirnimi okusi, ki združujejo sladki krompir in črni kardamom v obliki pulpe citrusov. [Preberi več]
Yule log 2024 Printemps Haussmann Bryana Esposita na poti do slasti!
Iščete izvirno, gurmansko poleno za praznovanje prazničnega leta 2024? Slaščičar v Printemps Haussmann Bryan Esposito je pripravil izdelek z regresivnimi okusi in videzom staromodne kočije, naložene s številnimi darili. [Preberi več]
Čakajo vas najboljši poleni vrhunskih kuharjev!
