Foton: Bûches de Noël 2021 och galetter 2022 av Pierre Chirac och Stephanie Le Quellec

Upptäck julkreationerna för Mam och La Scène av Pierre Chirac och Stéphanie Le Quellec.

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Pierre Chiracs Épi d'hiver-logg på La Scène

Till julen 2021 har Michelinrestaurangen La Scène, med Stéphanie Le Quellec och Pierre Chirac i spetsen, tagit fram en julgran som hyllar det gamla brödet och vetet: Épi d'hiver.