En plats där du kan tillbringa dagen eller kvällen, dit du kan komma lika mycket för att göra dagens arbete som för att umgås med vänner - kort sagt, en plats som uppfyller alla dina behov (ja, nästan), det skulle vara galet. Det är i alla fall konceptet bakom Appart de la Villette, hybridlokalen på avenue du Nouveau Conservatoire i det 19:e arrondissementet.