Jean covillault

En gigantisk Disco Soup mot avfall av toppkocken Jean Covillault på La Communale i Saint-Ouen

En Disco Soupe för att bekämpa matsvinnet? Det är vad toppkocken Jean Covillault erbjuder oss lördagen den 29 mars 2025 för att stänga sin kortlivade restaurang "Des restes" på Communale i Saint-Ouen. Tänk om du var en av de 1 200 gästerna som deltar i detta festliga evenemang, med en disco-DJ?

"Des Restes": Stjärnkocken Jean Covillaults efemära restaurang med anti-gasp för 22 euro i Marais-distriktet

"Des Restes" är namnet på denna kortlivade restaurang som öppnar för oss från den 26 november 2024 till den 30 mars 2025 i Paris 3:e arrondissement. Denna restaurang är skapad av den tidigare Top Chef-deltagaren Jean Covillault och erbjuder endast rätter gjorda av ingredienser som du inte skulle ha sparat, allt i en prisvärd meny för 22 euro! Vi berättar allt om den.

Court-Bouillon, den kortlivade restaurangen som drevs av toppkocken Jean Covillault

Från 12 februari till 12 april 2024 öppnar kocken Jean Covillault, som upptäcktes i Top Chef, en tillfällig restaurang som heter Court-Bouillon, där han kommer att servera bistroklassiker.

Jean Covillault (Top Chef 2023) i residens på Fulgurances L'Adresse

Jean Covillault, en välkänd kandidat i 2023 års säsong av Top Chef, kommer att bo på Fulgurances l'Adresse från den 31 juli till den 4 augusti.