Från den 14 till den 21 februari 2019 bjuder kocken Yann Brys in älskare att komma och smaka på hans skapelse för Alla hjärtans dag 2019 på Le Nolinski: en Saint-Honoré i en "croque amour"-version.
Hôtel Nolinski bjuder in dig till Brasserie Réjane den 14 februari 2019 för en Alla hjärtans dag-meny 2019 speciellt skapad av kocken Fulvio Pischedda. Den avslutas med stil med ett bakverk av Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France.