Skådespelaren Jackie Chan, komikern Jarry, rapparen Georgio, rymdfararen Jean-François Clervoy, den franska moderna femkamparen Elodie Clouvel och cyklisten Raymond Pellé är bara några av de personligheter som kommer att bära den paralympiska elden i huvudstaden onsdagen den 28 augusti, dagen för invigningsceremonin av de Paralympiska spelen i Paris 2024.