"Bokbar är mitt hem, jag har skapat en plats som jag skulle ha velat se i grannskapet", säger Natalie, grundaren av Bokbar. I september 2022 öppnade hon denna bokhandel-café - hennes drömprojekt - efter många år som lingvist och översättare. Bokbar ligger i hjärtat av Belleville, det litterära och konstnärliga distriktet i 20:e arrondissementet, och betyder " bokbar " på svenska, Natalies hemland.
Här står böcker av danska, norska, isländska, svenska och finska författare sida vid sida på hyllorna i denna allmänna bokhandel som erbjuder romaner, skönlitteratur, barnböcker med mera. Men framför allt har Bokbar etablerat sig som en plats dit man kan komma för att distansarbeta under veckan (inga datorer i caféet på helgen!), gå på författarsamtal eller upptäcka nordiska traditioner kring stora högtider. Midsommar (för att fira sommarsolståndet), Lucia (i december), jul... För varje evenemang förbereder Natalie och hennes team kulinariska specialiteter och andra traditioner som är vanliga i de nordiska länderna, så att stamgästerna kan upptäcka dem.
Bokbar är en bokhandel, men framför allt ett café, och det är hit man ska komma (ibland med flit) för att njuta av en Kanelbulle eller Cardemomabulle, traditionella kanel- eller kardemummabullar som Natalie bakar varje dag. "De recept jag erbjuder är sådana som jag har lärt mig av min mormor", förklarar bokhandlaren, som erkänner att hon kunde öppna butiken tack vare sina utmärkta (och vi väger våra ord) kanelbullar. "När jag öppnade Bokbar hade jag bara 40 böcker på hyllorna, men jag sålde redan bullarna. De var så framgångsrika, jag sålde så många, att det var så jag kunde finansiera projektet från första början", förklarar grundaren.
Om du är ute efter en kaffe och en Cardemomabulle, en bok att bläddra i eller en lugn plats att arbeta på under veckan, är detta en fantastisk adress att värna om!
Datum och tidtabeller
Av 5 december 2024 På 31 december 2027
Plats
Bokbar
72 Rue Julien Lacroix
75020 Paris 20
Officiell webbplats
www.instagram.com
