Thanksgiving 2025 på den utmärkta amerikanska bistron Cocoricains

Thanksgiving är en utpräglat amerikansk högtid, till minne av den första måltid som pilgrimerna och indianerna delade 1621, men under de senaste åren har denna högtid exporterats till andra sidan Atlanten, till huvudstadens restauranger och barer.

Det är fallet på Cocoricains,den utmärkta amerikanska bistronsom ligger nära Bourse och som från den 27 till den 30 november erbjuder en specialmeny för Thanksgiving 2025att dela med vänner, i ren amerikansk tradition.

De två fransk-amerikanska vännerna och ägarna, Chris Geraghty och Grégoire Pouletty, har gjort det till sin mission att introducera parisarna för äkta amerikansk husmanskost. Och missionen är mer än lyckad! Till Thanksgiving 2025 har kockarna tagit fram en meny som hyllar de största klassikerna från denna högtid.

• Läs också
• Var ska man fira Thanksgiving 2025 på en restaurang i Paris?
• Thanksgiving 2025: Den amerikanska högtidens historia och ursprung
• Vad blir det till Thanksgiving 2025? Traditionella amerikanska specialiteter

* * *

Thanksgiving-meny 2025 hos Cocoricains
, 39 € per person

Förrätt
Virginia peanut soup med kalkonbuljong

Stekt kalkon serverad med hemlagad fyllning och traditionell sås

Tillbehör
Sötpotatispuré med en skvätt lönnsirap, rostade brysselkål, majsbröd, tranbärssås

Dessert (valfritt)
Pecan pie
Pumpkin pie façon crème brûlée

* * *

Observera att i den vegetariska versionen ersätts Virginia peanut soup med rostade majskolvar och den rostade kalkonen ersätts med en Thanksgiving pumpkin stew.

Och för att vara säker på att kunna servera så många gäster som möjligt erbjuder den amerikanska bistron 5 serveringar på själva dagen (12:00, 14:00, 17:00, 19:00, 21:00), 3 serveringar på fredagen (12:00, 19:00, 21:00), fyra serveringar på lördag (12.00, 14.00, 19.00, 21.00) och två serveringar på söndag (11.00, 13.30). Glad Thanksgiving 2025!

Var ska man fira Thanksgiving 2025 på en restaurang i Paris?
Letar du efter en restaurang för att fira Thanksgiving 2025? Upptäck restaurangerna i Paris som kommer att vara öppna för dig torsdagen den 27 november! [Läs mer]