Asya restoran rehberi̇

Octant : Beşinci bölgede dünya lezzetlerini sunan şık bir gastronomi mekanı

Paris'ten ayrılmadan beş kıtayı keşfedin: 5. arrondissement'un kalbinde, Jardin des Plantes'e yürüme mesafesinde, Octant sizi eşsiz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Dünya mutfaklarından ve Fransız ustalığından eşsiz lezzetler burada buluşuyor ve şıklıkla harmanlanıyor.

Soon Grill, Paris'te, yurtdışında üstün Kore restoranı seçildi

“Mükemmel Kore Restoranı” sertifikası, uluslararası arenada Kore mutfağının özgünlüğünü taçlandırmak amacıyla seçkin Kore restoranlarını belirli kalite standartlarına göre onaylar. Bu sertifika, otantik, geleneksel ve titizlikle seçilmiş lezzetlere ulaşmak isteyen gastronomi tutkunları için vazgeçilmez bir referans noktasıdır. Yurt dışındaki bu seçkin Kore restoranları arasından Paris'te bulunan Soon Grill'i keşfedin!

Japon Uzay ve Gohan Uzay bir kez daha faaliyetlerine başladı

10. bölgedeki gerçek Japon kültür merkezi olan Espace Japon, Japon kültürü ve mutfağının vazgeçilmez adresleri arasında yer alıyor. Birçok atölye etkinliğinin yanı sıra, Espace Gohan adını taşıyan şirin bir restoran da saklı; burada lezzetli ve otantik Japon yemeklerini keşfedebilirsiniz. Mutlaka ziyaret edilmesi gereken, kaçırılmaması gereken bir mekan!

Mala Boom: Paris'te Kışı Karşılamak İçin Sichuan Lezzetlerinin Muhteşem Patlaması

Paris'te kış artık kendini göstermeye başladı ve Mala Boom, ısınmak için ideal bir durak. Sichuan mutfağının zenginliği ve çeşitliliğini keşfedin; kendinize özgü Málà Xiāngguō’dan, sizi sıcak tutacak imza lezzetlere kadar pek çok seçeneği bulabilirsiniz.

HOA NAM, Paris 13’ün köklü Asya restoranı

HOA NAM'ın hikayesi 1981 yılında ilk atölyelerinin açılmasıyla başladı. 1992 yılında, 13. bölgede, Avenue d'Ivry'de bir dönüm noktası haline gelen bir yerde dükkan açtılar ve götürmek veya hareket halindeyken tadını çıkarmak için Asya mutfağının en iyilerini sundular.

Yükseliş: Japon aşçı Takayuki Nameura’nın mutfak sanatındaki 10 muhteşem birleşimi! ​

Paris'in 14. bölgesinde gerçek bir mücevher olan Montée ile gurme restoran dünyasına girin; burada Japon şef Takayuki Nameura size üst düzey Fransız mutfağını Japon zarafetiyle birleştiren olağanüstü bir 6 veya 10 çeşit tadım menüsü sunuyor. Kaçırılmaması gereken eşsiz bir mutfak deneyimi.

Ukiyo Ramen, Paris 9’uncu Bölge’deki Pigalle’deki ev yapımı ramen restoranı

İki adım ötedeki Pigalle bölgesinde, Paris'in 9. arrondissement'inde yer alan UKIYO Ramen, ev yapımı erişteleri ve gerçekten beğenilen lezzetli et suyu bazlarıyla hazırlanan ramen ve donburi seçenekleriyle dikkat çekiyor. Geçtiğimiz günlerde genç çift Céline Li ve Guillaume Lam tarafından açılan bu renkli restoran, Japon mutfağını yaratıcılık ve ince detaylarla yeniden yorumluyor. Biz de gidip denedik ve tüm bilgileri sizin için derledik.

Noodle Inn: Paris Opera'da Çin sokak lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz modern ve özgün bir restoran

İşte Opéra'da açılan yeni Çin sokak lezzetleri mekanı Noodle Inn: Noodle Inn, el yapımı erişteleri ve ev yapımı raviolileriyle sizi Sichuan'un enerjik atmosferine davet ediyor.

Dim sum: Fransız damak tadını fetheden Asya buhar büsküvleri

Chez Hoa Nam, dim sumler, Parisli bu evin Asya mutfağı dünyasında kendine özgü bir yer tutar. Gelenek ile Fransız endüstri ustalığının buluştuğu noktada, bu buharda pişirilmiş lezzetler ince detayları ve istikrarıyla dikkat çeker. İşte Hoa Nam’ın yıllardır ününü perçinleyen ikonik lezzetlerinden birine odaklanalım.

JinMI: 12. Bölge’nin kalbinde, otantik ve geleneksel Kore bistrosu

Paris'in 12. bölgesinde saklı, otantik bir Kore restoranı keşfedin. Jinmi, özenle ve büyük tutku ile hazırlanan geleneksel lezzetler eşliğinde sizi gerçek bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Bibimbap, kimchi ve bulgogi gibi Kore mutfağının vazgeçilmez tatlarının tadını çıkarın, sıcak ve samimi bir ortamda. Asya mutfağına meraklı olun ya da sadece yeni tatlar denemek isteyin, Jinmi damaklarınızı şenlendirecek ve unutulmaz bir deneyim yaşatacak.

21G Dumpling, Bastille yakınlarında ev yapımı DimSum sunan bir paylaşım restoranı

Aligre pazarına sadece bir taş atımı mesafede bulunan 21G Dumpling Çin restoranı, Tayvan mutfağının en sevilen lezzetlerini sunuyor: ünlü Xiao Long Bao da dahil olmak üzere %100 ev yapımı gurme dimsumlar, Tayvan gece pazarının sıcaklığında keyifle yenecek. Festival sezonu için Xiao long bao tavuk kaz ciğeri ve erişteli deniz tarağını deneyin!

Guimet Müzesi'nin kalbinde bir Kore restoranı gizlidir: Hanok

Muhtemelen bilmiyordunuz, ama Guimet Müzesi'nin içinde gizli bir Kore restoranı var. Tüm yıl boyunca açık olan ve yaz aylarında çatı terasında hizmet veren bu restoran, sizi kimchi kokulu Hanok'u keşfetmeye davet ediyor.

Hutong Paris: 5. bölgenin kalbinde otantik bir mutfak yolculuğu

Jardin du Luxembourg'a birkaç adım uzaklıkta, her yaştan meraklıları, gurmeleri ve sadık müşterileri çeken benzersiz bir adres var: Hutong Paris, 147 boulevard Saint-Michel (75005). Bu küçük, sıcak ve cömert aile restoranı, iki vazgeçilmez spesiyaliteyi öne çıkararak sizi Çin'in kuzeyine tek yönlü bir yolculuğa çıkarır: Guoties ve Xiao Long Bao.

Asahi Restoran: Belleville'in kalbinde geleneksel Japon mutfağı

Yaklaşık 30 yıldır Belleville'in kalbinde yer alan Asahi, Japon otantikliğinin mutfak yaratıcılığıyla buluştuğu, uygun fiyatlı, simgesel bir mekandır. On yıllar boyunca yeniden keşfedilen bu zamansız mekan, rafine atmosferi ve taze ürünleri ve özenle ve tutkuyla hazırlanmış yemekleri içeren zengin menüsüyle büyülemektedir.

Hong Bao, Paris La Défense'de baos, erişte ve ravioli ile bizi şımartan sürükleyici Çin restoranı

Hong Bao, Hauts-de-Seine'deki Westfield 4 Temps de La Défense'e geliyor. Şangay havası taşıyan bu Çin restoranı, ev yapımı Biang Biang erişteleri, yumuşak baolar ve buharda pişirilmiş ravioli ile bizi şımartıyor. Bu XXL kantini denedik ve size her şeyi anlatıyoruz.

Nobisan, Marais'de nefis temaki konusunda uzmanlaşmış mükemmel bir Japon restoranı.

Handroll'dan sonra, restoran işletmecisi Thomas Moreau, Marais'deki Nobisan restoranında Japon mutfağının bir başka simgesi olan temaki'ye el atıyor. Büyük bir incelikle, bu asil adres bir başarıdır.

Le Bambou, Paris'in 13. bölgesinde mutlaka gidilmesi gereken Vietnam restoranı

Paris'in en iyi Vietnam restoranlarını mı arıyorsunuz? Sizi, 13. bölgede bulunan ve tekrar ziyaret etmeye değer, kaçırılmaması gereken bir adres olan Bambou'yu (yeniden) keşfetmeye davet ediyoruz.

Hong Kong à la Carte: Hong Kong mutfağını kutlayan kitap

Seyahat hikayeleri ve otantik tarifleri bir araya getiren büyüleyici bir kitap olan "Hong Kong à la Carte" ile Hong Kong'un dinamik mutfak sahnesini keşfedin. Davina Chang ve Ada Deschanel tarafından 16 Ekim Perşembe günü yayınlanan bu kitapta, bölgenin mutfak çeşitliliğini ön plana çıkaran, geleneklerini, simgesel mekanlarını ve bugün onu dünyanın gastronomi başkentlerinden biri yapan etkileri keşfedebileceğiniz bir tarif koleksiyonu bulacaksınız.