Restoran açilişi yeni̇ yil 2025 rehberi̇

Xavier Pincemin, Paris'teki ilk fast food restoranı "Encore."'u Parc des Princes yakınlarında açıyor.

Top Chef 2016'nın galibi Xavier Pincemin, yıl sonuna doğru Paris'in 16. bölgesinde, Parc des Princes'e iki adım uzaklıkta yeni bir sokak yemeği restoranı olan 'Encore.' açıyor. Size her şeyi anlatıyoruz.

Paris'te Japon Çatı Katı: Champs-Elysées'de Aqua Kyoto

Aqua Kyoto, Champs-Élysées'de yeni bir çatı restoranı açıyor. Bir tarafında Zafer Takı, diğer tarafında Grand Palais bulunan, Eyfel Kulesi'ne bakan bir terasa sahip bu güzel adresi keşfetmek için dünyanın en güzel caddesindeki 26 numaraya gidiyoruz. Burası çok seveceğiniz bir yer olacak. Sizi bir keşif turuna çıkaracağız!

Philippe Etchebest Paris'te Signature adını verdiği geçici mantı tezgahını açtı

Philippe Etchebest, 9-31 Ekim 2025 tarihleri arasında Paris'te kendi imzasını taşıyan ravioli tezgahını açıyor. İki Michelin yıldızlı şef, artık kalıcı bir demirbaş haline gelen Bordeaux konseptinin başarısının ardından 11. bölgede kendi imzasını taşıyan raviolilerini sunacak.

Vakıf, bistronomik restoranını 8. katta açıyor

La Fondation, brasserie'sinden sonra 17. bölgede 8. kattaki ikinci restoranını açıyor. Nefes kesici bir manzara, şef Thomas Rossi'nin bistronomik mutfağı ve güzel bir teras 10 Eylül 2025'ten itibaren Les Batignolles'de bizi bekliyor.

Antica Pizzeria Da Michele: Efsanevi Napoliten pizzacı (nihayet!) Paris'e geliyor - açılış tarihi

Efsanevi Antica Pizzeria Da Michele nihayet Paris'te açılıyor! Napoli, Londra ve New York'un izinden giden Napoliten kurum, Eylül ayı başında Place de la Bastille'den sadece bir taş atımı uzaklıkta açılacak. Menüde neler var? Gerçek Napoliten pizza, cömert ve kült.

Musée Carnavalet'nin bahçesinde daimi olarak kurulan teras restoran hoş bir manzaraya sahiptir.

Fabula öldü, ancak Joli artık Paris'teki Musée Carnavalet'de kalıcı bir demirbaş. Muhteşem tarihi ve pastoral bir ortamda bir ara, ancak tabakta kişilikten yoksun, hepsi gerçekten aşırı bir fiyata.

Geoélia, yetenekli şef Camille Saint M'leux tarafından işletilen gurme restoran

Michelin yıldızlı yetenekli şef Camille Saint M'leux, Paris'teki ilk restoranı Geoélia'yı 16. bölgedeki Tang'ın yerine açmayı tercih etti.

Elbi, Omar Dhiab'ın Paris'in 10. bölgesindeki Mısır bistrosu ve şarap barı

Michelin yıldızlı restoranıyla 1. bölgede bizleri çoktan memnun eden Omar Dhiab, Sapid'in yerine damak tadınızı uyandıracak bir Mısır bistrosu olan Elbi'yi açtı. Yemek pişirmeyi ve güzel şişeleri ön plana çıkaran bu ikinci adres şimdi keşfetmeniz için hazır. Sizi bir keşif turuna çıkarıyoruz.

Top Chef 2025 galibi Quentin Mauro Asnières'de geçici restoranını açtı

Finali 2 Temmuz 2025 Çarşamba günü M6 kanalında yayınlanan Top Chef yarışmasının 16. sezon birincisi Quentin Mauro, 3 Temmuz Perşembe gününden 31 Ağustos 2025 tarihine kadar Asnières-sur-Seine'de geçici bir restoran açıyor.

Réséda Café, Thierry Marx'ın Grand Palais'deki restoranı

Grand Palais, Michelin yıldızlı şef Thierry Marx'ın Réséda Café adlı restoranı da dahil olmak üzere bir dizi yeni özellikle yeniden açıldı.

Restaurant Maison Blanche, Blanc-Mesnil'deki gastronomik adres (93)

Montreuil'deki Michelin yıldızlı Villa9Trois restoranından sonra aynı gruptan ikinci bir gurme adres Seine-Saint-Denis'de bizi bekliyor. Sizi bu kez Blanc-Mesnil'deki gurme restoran Maison Blanche'a götürüyoruz.

IRWIN, şef Irwin Durand'ın gastronomik restoranı, terör ve hafızanın bir karışımı

Irwin Durand'ın koluna girerek özlü ve unutulmaz bir maceraya atılın. Uzun yıllar Guy Savoy'un sağ kolu olan genç şef, Paris'te IRWIN adını verdiği ilk restoranını açtı.

De Vie, eski Little Red Door miksologları tarafından işletilen muhteşem kokteyl bar x gurme restoran

Little Red Door'u kuran miksologlar De Vie ile yeniden iş başında; ne bir kokteyl bar ne de sadece bir gurme restoran... Kesinlikle çarpıcı, çok yönlü bir adres.

Honō, oldukça geleneksel bir ortamda binchotan'da pişirilmiş bir dizi Japon yakitori

Honō, gurmeleri geleneksel, samimi ve egzotik bir ortama çekerken Japon yakitorisini yeniden tabağın merkezine koymayı amaçlıyor.

Dumant kardeşler tarafından devralınan Le Mouton Blanc, Normandiya tarzı burjuva mutfağı

Tarihi Auberge du Mouton Blanc, Dumant kardeşler ve restoratör Tristan Lefebvre'nin himayesinde 16. bölgede yeni bir yaşamın tadını çıkarıyor. Norman dokunuşlarıyla bir burjuva mutfağı sunuyorlar.

Paris'te Hugo Danaguezian nam-ı diğer @pari_beyrouth tarafından işletilen lezzetli Lübnan restoranı Mazmez

Hugo Danaguezian, nam-ı diğer @pari_beyrouth'un maceralarını sosyal medyadan takip ediyorsanız, nihayet Paris'te Lübnan restoranını açtığını duymaktan mutluluk duyacaksınız... ve çok başarılı!

Zostera, Julien Dumas'tan, sonsuz bir şiir gibi derin sularda bir gastronomi dalışı

Şef Julien Dumas, 16. bölgedeki Le Pergolèse restoranını devraldı. Artık Zostera olarak yeniden adlandırılan bu restoranda, sonsuz bir şiir gibi derin sularda gastronomik bir dalış sunuyor.

Amanie, şef Manoj Sharma'nın dünya brasserie'si

Üretken şef Manoj Sharma, 15. bölgede Amanie adında ikinci bir adres açıyor. Burada dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamları, dünyanın dört bir yanına yaptığı seyahatlerin hatıralarını bir araya getiriyor.

Temple & Chapon, Mélanie Serre'nin Experimental Marais otelindeki New York tarzı adresi

Şef Mélanie Serre, rue du Temple ve rue Chapon'un köşesinde, Experimental Marais otelinde New York tarzı bir restoran açtı. Ve bu bir zevk.

Almas, Lübnan, İran ve Rusya tek bir restoranda bir araya geldiğinde

Üç farklı ülkeden üç şef, Lübnan, İran ve Rusya sınırlarında bir restoran olan Almas'ı ortaya çıkardı.