Mimosa, Jean-François Piège'in Hôtel de la Marine'de kapılarını açan ve Paris'te yeni bir yemek konsepti sunan restoranıdır: mimoza yumurta barı (!), ama hepsi bu kadar değil. Gelin ve görkemli dekoruyla bu eşsiz mekânı keşfedin ve şefin yemekleriyle ziyafet çekin.