Red Katz'da Çin Yeni Yılı 2025 menüsü

29 Ocak Çarşamba, Çin Yeni Yılı 2025 'i ve büyüme, yaratıcılık, iyilikseverlik ve derinliği çağrıştıranYılan Yılı' nın başlangıcını işaret ediyor. Red Katz'da 2025 Ay Yeni Yılını biri akşam 7'de, diğeri akşam 9.30'da olmak üzere iki çeşitten oluşan özel ve geçici bir menüyle kutluyoruz.

Restoranın patronları Claire Huang, Hélène Ding ve Hélène Huang, restoranın ilk Çin Yeni Yılını kutlamak için 68 € (kokteyl ile 84 €) karşılığında bir başlangıç/ana yemek/tatlı menüsü hazırladı. Refah, başarı ve uzun ömürlülüğün sembolü olan Çin takvimindeki bu en önemli kutlamayı kutlamak için mükemmel bir yol.

Hatta gecenin temposunu belirlemek ve sizi bu geleneksel adresin atmosferine sokmak için ejderha danslarının da yapılması bekleniyor. Menüyü açıklayalım mı?

* * *

Red Katz'da Çin Yeni Yılı 2025 menüsü68€/kişi, kokteyl ile birlikte 84€/kişi

Mandarin Fortune Kokteyli Baijiu, mandalina likörü, limon ve clementine suyu

* * *

Pekin ördeği ilemeze

* * *

Jiaozi Domuz eti, trüf mantarı ve frenk soğanı veya sebzeli ravioli

veya

Chunjuan Karidesli veya sebzeli kızarmış Çin böreği

* * *

Yù Buharda pişirilmiş siyah morina balığı, soya sosu, zencefil ve taze soğan

veya

Hòng Shào Ròu Marine edilmiş, kızartılmış ve kaynatılmış brokolili domuz eti

* * *

Cháng Shòu Miàn eriştesi Ördek ve sebze ile sotelenmiş uzun erişte

veya

Nián Gāo Sebze, yumurta ve shiitake mantarı ile wok tavada sotelenmiş ince dilimlenmiş pirinç keki

* * *

La Mandarine en trompe-l'œil Beyaz çikolata kabuğunda entremets, mandalina kreması ve şekerlenmiş mandalina

veya

Tangyuan Siyah susam dolgulu yapışkan pirinç köfteleri

* * *

Hepinize 2025 Çin Yeni Yılınız kutlu olsun!

Red Katz, muhteşem bir retro ortamda geleneksel bir Çin restoranı
Gelenek ve modernliğin bir karışımı olan Red Katz restoran, Çin mutfağının en büyük klasiklerine saygı duruşunda bulunan ve gerçekten muhteşem bir ortamda mükemmel bir şekilde uygulanan bir menü sunuyor. [Devamını oku]

Red Katz'da Çin Yeni Yılı 2025 menüsü

Günlük

_