Bokbar'ın kurucusu Natalie, " Bokbar benim evim, mahallede görmek istediğim bir yer yarattım" diyor. Uzun yıllar dilbilimci ve çevirmen olarak çalıştıktan sonra Eylül 2022'de hayalindeki proje olan bu kitapçı-kafeyi açtı. Natalie'nin anavatanı olan İsveççe'de "kitap bar" anlamına gelen Bokbar, 20. bölgenin edebiyat ve sanat bölgesi Belleville'in kalbinde yer alıyor.
Roman, kurgu, çocuk kitapları ve daha fazlasını sunan bu genel kitapçının raflarında Danimarkalı, Norveçli, İzlandalı, İsveçli ve Finli yazarların kitapları yan yana durmaktadır. Ancak her şeyden önce Bokbar, insanların hafta içi tele-çalışma yapmak (hafta sonu kafede bilgisayar yok!), bir yazar konuşmasına katılmak veya önemli kutlamalar etrafında İskandinav geleneklerini keşfetmek için gelebilecekleri bir yer olarak kendini kanıtlamıştır. Midsommar (yaz gündönümü şerefine), St Lucia (Aralık ayında), Noel... Bu etkinliklerin her biri için Natalie ve ekibi, düzenli misafirlerinin keşfetmesi için İskandinav ülkelerinde alışılagelmiş mutfak spesiyaliteleri ve diğer gelenekleri hazırlıyor.
Bir kitapçı ama her şeyden önce bir kafe olan Bokbar, Natalie tarafından günlük olarak yapılan geleneksel tarçınlı veya kakuleli çörekler olan Kanelbulle veya Cardemomabulle ile kendinizi şımartmak için (bazen bilerek) gelmeniz gereken bir yer. "Sunduğum tarifler büyükannemden öğrendiğim tarifler" diye açıklayan kitapçı sahibi, dükkânı mükemmel (ve sözlerimizi tartıyoruz) tarçınlı çörekleri sayesinde açabildiğini itiraf ediyor. "Bokbar'ı açtığımda raflarda sadece 40 kitap vardı ve çörekleri satmaya başlamıştım bile. O kadar başarılıydılar ki, o kadar çok sattım ki, projeyi ilk etapta bu şekilde finanse edebildim" diye açıklıyor kurucu.
Bir kahve ve Cardemomabulle, göz atmak için bir kitap veya hafta boyunca çalışmak için sessiz bir yer arıyorsanız, burası hazine için harika bir adres!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 5 Aralık 2024 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Bokbar
72 Rue Julien Lacroix
75020 Paris 20
Resmi site
www.instagram.com
