Kanada mutfağının sembolik bir yemeği olan poutine, 1950'lerde Quebec'te popülerlik kazanmıştır. Genellikle çıtır çıtır patates kızartması, lor peyniri ve sığır eti suyu ve undan yapılan koyu kahverengi bir sostan oluşan poutine, o zamandan beri Kanada'nın diğer bölgelerinde ve dünyanın dört bir yanında popüler hale geldi ve New York, Londra ve tabii ki Paris de dahil olmak üzere dünyanın birçok şehrinde uzman poutine restoranları açıldı!
Basit olduğu kadarrahatlatıcı da olan poutine artık kıyma, tavuk, domuz pastırması ve hatta vejetaryenler ve veganlar için tofu bazlı çeşitli tariflerle sunuluyor. Çoğu zaman uygun fiyatlı olan poutine, her bütçeye uygun bir yemektir ve daha düşük bir fiyata bol bol yeme şansı sunar.
Paris'te birçok restoran ve bar menülerinde poutine sunmakta, hatta bu konuda uzmanlaşmıştır. İster geleneksel ister kişisel bir dokunuşla tercih edin, cips, peynir ve sosun bu eşsiz ve lezzetli kombinasyonuna karşı koymak zordur.
Paris'te iyi bir poutine arayışınızda size yardımcı olmak için işte en iyi adresler!
The Moose, 6. bölgede poutine konusunda uzmanlaşmış Kanada restoranı ve pubı.
The Moose, 6. bölgedeki Saint-Germain-des-Prés semtinde Kuzey Amerika spesiyaliteleri sunan bir Kanada barı ve restoranıdır. Sporseverler için her maç için gidilecek bir yerdir ve geri kalanımız için öğle yemeği veya arkadaşlarla bir içki için harika yiyecek ve içeceklerin bulunduğu samimi bir yerdir. [Devamını oku]
The Canadian Embassy Pub
Paris'in 17. bölgesinde yer alan bu bar-restoran, Paris'te yaşayan Kanadalıların yanı sıra, Canadian Embassy Pub düzenli olarak spor karşılaşmaları yayınladığı için sporseverler tarafından da iyi bilinmektedir. Yemek söz konusu olduğunda, The Canadian Embassy Pub klasik tarifiyle poutine'e ve çekilmiş domuz eti tarifine saygı duruşunda bulunuyor!
The Great Canadian Pub
Paris'teki bir diğer tanınmış Kanada pub'ı? The Great Canadian Pub! Ottawa'dan Mark Berry ve Montreal'den Daniel Henri isimli iki Kanadalı gurbetçi tarafından açılan bu işletme, 2005 yılında 6. bölgede kapılarını açmıştır. O zamandan beri burası içki, spor ve poutine gibi mutfak spesiyaliteleri ile Kanada kültürünün bir vitrini olmuştur!
Paris'te sokak yemekleri, sokak yemeği ipuçlarımız ve iyi adresler
Paris'te hareket halinde bir gurmeyseniz, işte sizi yollara düşürecek bazı sokak yemeği adresleri! [Devamını oku]
Peki, poutine yemeye gidelim mi?
Paris'te sokak yemekleri, sokak yemeği ipuçlarımız ve iyi adresler
