Що може бути краще, ніж провести новорічну ніч 2024 року на самій Ейфелевій вежі? У свою першу новорічну ніч, 31 грудня 2023 року, Тьєррі Маркс представляє вишукане святкове меню в ресторані Madame Brasserie, яким можна буде насолодитися з вершини першого поверху Ейфелевої вежі, милуючись столицею.