Розташована у знаменитому районі Маре в 3-му окрузі Парижа, піцерія La Vittoria - це набагато більше, ніж просто італійський ресторан. Це справжня кулінарна пригода, занурення в неаполітанські традиції, рушійною силою якої є пристрасть та досвід родини Делла Піа.
За цією вишуканою адресою стоять Чіро та Карміне Делла Піа, два нерозлучні брати, які виросли в тіні Везувію. З раннього дитинства їх познайомила з мистецтвом приготування піци їхня прабабуся Лючія, в атмосфері доброзичливості та взаємодопомоги.
Сьогодні вони з гордістю продовжують цю традицію, вносячи сучасні нотки в італійську кухню в самому серці Парижа.
Піцерія La Vittoria вирізняється тим, що використовує сезонні продукти, які імпортуються з Італії та ретельно відбираються у невеликих неаполітанських кооперативах.
Меню регулярно змінюється, щоб гарантувати неперевершену свіжість та якість. Все готується на місці, від піци до закусок, пропонуючи автентичність, з якою небагато тратторій можуть зрівнятися.
Для початку спробуйте Мікс Alla Italiana на двох (або ні!): мікс із типових італійських холодних м'ясних страв та сирів, салату з ягняти, руколи, оливок, напівсушених помідорів та оливкової олії, з простими продуктами, що мають смак Італії. Або спробуйте стракетті фрітті делла мама, смажене тісто для піци з неаполітанським рагу, оригінальну, ситну і смачну закуску.
Бронюйте за телефоном 0143483561 або онлайн
Серед фірмових страв- піца з легкого тіста та ідеальне приготування.
Унікальні рецепти La Vittoria включають піцу MORTADELLA (моцарела фіор ді латте, базилік, пармезан, мортаделла, страчателла ді буфала, фісташки та оливкова олія), яка є настільки вишуканою, наскільки можна було б побажати (на фото).
Але також піца LA VITTORIA, зірка закладу, з тушкованою яловичиною (готується не менше шести годин) зі смаженими фрикадельками делла мама, моцарелою фьор ді латте, перцем, рікоттою ді буфала, стружкою пармезану, базиліком та оливковою олією, фестиваль смаків!
Неаполітанська класика, така як "Маргарита", "Регіна", "4 сири" або "Кальцоне", також пропонується... розраховуйте заплатити від 16,50 до 23 євро за фірмову піцу, і від 13 до 17 євро за неаполітанську класику.
Сонячна тераса влітку та затишна їдальня взимку чекають на вас на всі випадки життя, будь то романтична вечеря, сімейний обід чи вечір з друзями.
Прийом такий же, як і їжа: теплий і автентичний. Персонал, який часто розмовляє італійською, додає додатковий штрих до повного занурення в атмосферу. Клієнти одностайні: сервіс надзвичайно добрий і завжди уважний.
Щодо десертів, то ми дотримуємося італійської класики і пропонуємо наш домашній Маммамісу, ідеально приготований з ультрасвіжим маркарпоне та насиченим кавовим смаком, що неодмінно порадує любителів десертів.
Вершково-ванільна " Папа Котта " - ще один варіант для легкого завершення, а для справжніх гурманів - піца з нутеллою та фісташками стане вашим Граалем!
Піцерія названа на честь матері Вітторії, Чіро та Карміне, як данина її відданості та безумовній підтримці у здійсненні їхньої мрії.
Їхній батько, Гаетано, виїхав з Неаполя до Парижа з надією дати своїм синам можливість досягти успіху. Через роки самопожертви він знайшов ідеальне місце в маленькому провулку в районі Маре, перетворивши свою мрію на реальність.
Бронюйте за телефоном 0143483561 або онлайн
Піцерія La Vittoria - це не просто місце, де можна смачно поїсти. Це місце, де ви можете почуватися добре, керуючись любов'ю до їжі та неаполітанською гостинністю.
Високоякісні продукти, смачні, креативні піци та гостинна атмосфера роблять цю піцерію маленьким куточком Італії, який спокусить вас симфонією смаків та традицій.
Місце
La Vittoria
173 rue du Temple
75003 Paris 3
Доступ
Станція метро Arts et Métiers або Temple
Офіційний сайт
lavittoria.fr
Сторінка в Instagram
@lavittoria_pizzeria
Застереження
lavittoria.fr
01 43 48 35 61
