У Сполучених Штатах" Беніхана " відома як "Білий вовк". Відкрита в 1964 році в Нью-Йорку японським підприємцем Хіроакі "Роккі" Аокі, Беніхана - це ресторан теппаньякі, мистецтво кухарів, які влаштовують кулінарні вистави перед здивованими очима відвідувачів за великим столом, орудуючи ножами, граючись з вогнем і смажачи їжу на розпеченій плиті.
Benihana швидко завоювала популярність, ставши улюбленим місцем харчування багатьох американських зірок, серед яких Леонардо Ді Капріо, Бред Пітт, Джастін Бібер, Холлі Беррі та Тейлор Свіфт. Ресторан також з'явився у низці голлівудських серіалів та фільмів, серед яких " Вовк з Волл-стріт " та "Божевільні" .
Зараз Benihana має понад 100 ресторанів у Сполучених Штатах і 17 країнах світу, і нарешті відкриває свій перший заклад у Парижі, на дуже шикарній вулиці Сент-Оноре. Щоб втілити в життя цей святковий, захоплюючий досвід, поважаючи японські кулінарні традиції, шеф-кухарі жонглюють, точно ріжуть і нарізають, граються з вогнем, пасерують і готують виняткові страви, м'ясо найвищої якості, свіжі морепродукти та хрусткі сезонні овочі.
Benihana Paris також може похвалитися суші-баром і коктейль-баром, де ви можете скуштувати витвори міксологів, добре підібрані саке і японські віскі, а також широкий вибір вин, пива і спиртних напоїв.
