Жан-Поль Евін запрошує вас зустріти Різдво у Новому Світі цього року! Майстерний шоколатьє та кондитер, справжній шанувальник какао, розробив низку апетитних витворів для святкового сезону 2024 року.
Різдвяні колоди Жан-Поля Евена 2024 року, доступні в магазині та на сайті з 5 по 24 грудня, ідеально підходять для любителів по-справжньому хорошого шоколаду. Ці елегантні, щедрі витвори оспівують какао Гран Крю в оригінальних, вишуканих рецептах, що ідеально доповнять ваш святковий сезон.
Скуштувавши ці шоколадні витвори, ми можемо підтвердити, що Жан-Поль Евін перетворює Різдво на справді чуттєвий досвід. Коралі з поетичним дизайном, натхненним океанським дном, спокушають своїми текстурами: хрустке горіхове праліне, шоколадний бісквіт Pain de Gênes та мус з чорного шоколаду Гран Крю з Перу - все це на основі карамелізованого мигдалю. Кожен шматочок - це ідеальний баланс солодкості та насиченості. Цей ексклюзивний витвір коштує 67 євро на 6 осіб.
"Камерунське поліно", данина африканському какао, вразило нас своєю складністю. Фундук з насінням люцерни гармонійно поєднується з мусом з темного шоколаду Гран Крю з Камеруну та ванільним крем-брюле з флердоранжем. Цей десерт розкриває багатство смаків, які переносять нас прямо в серце какао-плантацій. Його вартість - 67 євро на 6 осіб.
Також є шоколадне поліно"Стрілець" - витвір мистецтва для гурманів, який можна придбати за 58 євро. До нього входить смачна фундук з фундуком, бісквіт з мигдалем і чорним шоколадом, делікатно просочений лавровим настоєм, а також насичений мус з темного шоколаду Гран Крю з Камеруну, виготовлений з виняткових какао-бобів з центру Хевін-Нколоссанг. Унікальний шоколадний досвід, який прикрасить ваше свято.
І, нарешті, щоб закінчити на крижаній ноті, ми рекомендуємо ексклюзивний, лімітований випуск Yuzu "Vent d'Hiver" Yule Log. Його делікатна композиція поєднує каштановий бісквіт, сорбет юзу, каштановий мус, французьке безе та ванільний шантильї, доповнені елегантним декором у вигляді ялинок з темного шоколаду. Для оптимальної насолоди вийміть поліно з ізотермічної коробки за 2 години 30 хвилин до подачі на стіл. Цей святковий десерт, розрахований на 8 осіб, коштує 65 євро.
Всі ці колоди свідчать про досвід та відданість Жан-Поля Евена принципам сталого виробництва з використанням какао з його центру Хевін-Нколоссанг. Їх делікатна естетика додає до святкового столу нотку магії.
Приємно це знати: Журнали 2024 Yule logs доступні в магазині, на сайті click & collect, а також, для деяких творів, в експедиції. Розпродаж триватиме з 5 по 24 грудня, а попередні замовлення вже відкриті на офіційному сайті Jean-Paul Hévin. Коротше кажучи, чому б не зробити правильний вибір на кінець 2024 року?
Місце
Бутік Jean-Paul Hévin
231, rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Офіційний сайт
www.jeanpaulhevin.com
