Писанка "Цвітіння бургундського Парижа 2024" від Леандра Вів'є

За My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 13 березень 2024 рoxy о 12:08
До Великодня 2024 року шеф-кондитер з Бургундії Леандр Вів'є (Léandre Vivier) створив приголомшливе яйце "Флорезон" (Floraison). Саме те, що потрібно, щоб прикрасити ваше великоднє свято.

Леандр Вів'є, талановитий кондитер з Бургундії, запрошує нас відсвяткувати весну з його Œuf Floraison на Великдень 2024 року. Цей витвір є справжнім кивком на цей сезон відродження, представлений яйцем, яке розквітає у квітку.

Виготовлене з 60% перуанського молочного шоколаду, обраного за його виняткову якість та злегка солодкуваті, але насичені какао нотки, це яйце - більше, ніж просто делікатес. Це мистецький витвір мистецтва, де шоколадні пелюстки делікатно розкриваються, відкриваючи серцевину з м'якої, ніжної фруктової пасти з трояндових плодів.

Oeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre Vivier

З моменту свого приходу до The Burgundy у травні 2023 року Леандр Вів'є продовжує вражати своєю креативністю та здатністю перетворювати десерти на незабутні враження. Наглядаючи за солодкими витворами ресторану Le Baudelaire, вітриною кондитерської та бургундського Goûter, він пропонує всесвіт, де кожна солодощі розповідає свою історію, свою пригоду.

Мандрівник у душі, Леандр Вів'є черпає своє натхнення з подорожей по всьому світу - від Індії до Японії, через острів Реюньйон. Його унікальний підхід полягає в тому, щоб поєднувати місцеві смаки з екзотичними нотками, створюючи страви, які одночасно вкорінені у французьких традиціях і відкриті для світу. Наприклад, у бургундському Goûter du Burgundy він поєднує шоколад з чаєм, щоб нагадати про Раджастан, або лимон і зелень шисо як данину Токіо.

Oeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre VivierOeuf de Pâques Floraison du Burgundy Paris 2024 par Léandre Vivier

L'Œuf Floraison - це більше, ніж десерт, це запрошення до подорожі, святкування весни крізь призму гурманських насолод та мистецтва. Доступне протягом обмеженого періоду в Burgundy Paris, воно обіцяє безпрецедентні смакові та естетичні враження, які не можна пропустити любителям шоколаду та кондитерських інновацій. Вартість шоколадного яйця з лімітованої серії - 95 євро.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 13 березень 2024 В 1 квітень 2024

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    6-8 Rue Duphot
    75001 Paris 1

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Ціни
    Peut en édition limitée : €95

    Рекомендоване вік
    Для усіх

    Офіційний сайт
    www.leburgundy.com

    Застереження
    01 42 60 34 12

    Коментарі