鞑靼牛排餐厅指南

Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle

凡尔赛小肉汤（Petit Bouillon Versailles）--距离凡尔赛宫咫尺之遥的平价肉汤--揭幕了

Le Petit Bouillon Versailles 距凡尔赛宫仅一箭之遥，是凡尔赛的第一家肉汤餐厅！我们将带您一探究竟，看看这里的装潢和菜肴都有哪些亮点。

马克思咖啡馆，在这个抵抗运动的地标中享用丰盛的法国美食

主厨弗雷德里克-瓦东（Frédéric Vardon）也是 39V 餐厅的经营者，他接手的是巴黎老字号 "马克斯咖啡馆"（Café Max），这里是抵抗运动的圣地，也是一家充满上世纪气息的法式小酒馆，附近挤满了工人。

Le Petit Rétro, notre test de la nouvelle table d'Irwin Durand et Guy Savoy dans le 16e

Le Petit Rétro，我们对 Irwin Durand 和 Guy Savoy 位于第 16 区的新餐桌进行的测试

如果您想品尝纯正的法式小酒馆美食，请前往位于第 16 区的 Le Petit Rétro，这家餐厅的新菜单是由 Chiberta 主厨 Irwin Durand 在主厨 Guy Savoy 的指导下设计的。我们已经品尝过了，将为您一一介绍！

Au Petit Riche，没有皱纹的中产阶级法国美食

自 1854 年开业以来，Au Petit Riche 一直以其经久不衰的中产阶级法式菜肴享誉巴黎。

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Le Café de la Paix: 巴黎崇高的历史性餐厅，环境焕然一新

和平咖啡馆（Café de la Paix），这家被列为历史古迹的世界著名餐厅无疑是巴黎最美丽的餐厅之一。这家标志性的巴黎餐厅位于宏伟的歌剧院广场上，自翻新以来，在其两个明亮和通风的空间里欢迎你，这两个空间由建筑师Pierre-Yves Rochon在2021年完全重新设计。

Bouillon Pigalle，物美价廉的经典法式餐厅

从中午到午夜，Bouillon Pigalle 餐厅都能以低廉的价格提供经典的小酒馆美食。对于预算有限的人来说，这是一个完美的地方。

L'Escargot Montorgueil，200 年后仍让人津津乐道的巴黎餐厅

L'Escargot Montorgueil 位于巴黎哈勒区，以独创的食谱赞美勃艮第蜗牛，并出色地演绎了法国美食的伟大经典。

Le Saint-Régis, la brasserie 100% parisienne de l'Ile-Saint-Louis

圣雷吉斯餐厅（Le Saint-Régis），圣路易岛上100%的巴黎小酒馆

想品尝巴黎最美味的鸡尾酒吗？让我们去圣路易岛区（Ile-Saint-Louis）的典型小酒馆 Saint-Régis，在巴黎市中心品尝最美味的鸡尾酒美食。班尼迪克蛋、温山羊奶酪沙拉、croque monsieur、三文鱼和牛油果鞑靼......真是一种享受！

位于全景通道（Passage des Panoramas）的巴黎小酒馆 Astair

位于全景通道（Passage des Panoramas）内的 Astair 小餐馆供应丰富的传统法式菜肴。这里是即将到来的冬季的好去处！

Bouillon République，热闹的法国地址

Bouillon République 终于开业了，和它的老大哥 Bouillon Pigalle 一样，它以非常实惠的价格提供大量传统法式菜肴。

Le Petit Bouillon Vavin，蒙帕纳斯的热闹肉汤店

Petit Bouillon Vavin 秉承最纯正的巴黎喧闹小餐馆传统，在蒙帕纳斯大道（Boulevard du Montparnasse）开业。菜单上的菜肴都是传统的法式菜谱，丰盛而令人振奋，适合各种预算的顾客。

Amandine Chaignot在蒙马特开设了Café de Luce，一家咖啡馆。

2021年夏天，主厨阿芒迪娜-沙格诺（Amandine Chaignot）将在巴黎开设她的第二个地址，一个位于蒙马特高地的名为Café de Luce的咖啡馆。

娄普，第一区一家以自制食品为主题的小餐馆

Chez Loup 是位于巴黎第一区的一家全天营业的大型餐厅，年轻的主厨选择将自家制作的菜肴放在首位，这些菜肴使用有机、当季和来源良好的食材烹制而成。

L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées

阿尔萨斯，香榭丽舍大街上的传说中的小酒馆

L'Alsace 在巴黎有自己的地址，准确地说，是在香榭丽舍大街上。虽然这个地址从 1968 年就已经存在，但在 2017 年，这家小餐馆由劳拉-冈萨雷斯（Laura Gonzalez）进行了改头换面（不折不扣！）。这家小餐馆全天营业，供应来自洛林（Lorraine）的乳蛋饼、火鸡肉（flammekueches）、spätzle gratins，当然还有冬季必备的当地酸菜！