想在巴黎寻找一处风景优美、氛围轻松的屋顶?我们将带您去位于BHV Marais 酒店七楼的新亮点Terraza Mikuna。今年夏天,继去年 占据 6楼之后,这个巴黎露台又上了一个台阶,取代了以前的 Perchoir,不瞒您说,我们已经爱上了这里的南美风情。
风景如何?从这个位于 第四区 的屋顶上 ,可以 360° 全方位欣赏美景:对面就是凡尔赛宫,环圣雅克街,塞纳河蜿蜒流淌,远处是我们心爱的铁娘子。夕阳西下时,金色的余晖轻抚着巴黎的屋顶,显得更加迷人。在这里,您可以花上几个小时来欣赏首都的美景!
在装饰方面,路易-摩根工作室可谓使出了浑身解数!Le Perchoir 的地中海风情荡然无存,取而代之的是充满南美风情的暖色调和家具。我们喜欢在私密的休息室里小坐片刻,也喜欢在大桌子上与朋友小聚。Terrasse Club"(露台俱乐部)的氛围与别致而轻松的家具搭配得天衣无缝。
说到南美美食,Terraza Mikuna可不是开玩笑的。Mikuna 概念的创造者 Amaury Dumont 和 Thomas Ferdant 使出了浑身解数。他们的特色是什么?向我们介绍秘鲁、阿根廷和墨西哥的真正风味,而无需大惊小怪。
让我们从Mikuna 玉米饼开始吧,它香脆可口,用真正的玉米薄片分成三份上桌。我们的最爱?三文鱼玉米饼,配上新鲜的三文鱼、香脆的凉拌卷心菜、日式蛋黄酱和著名的火烧牛油果慕斯,非常美味。肉食动物会喜欢牛肉芭芭柯塔可饼配加仑酱和辣酱,素食者则会喜欢腌制蘑菇卷。
但这里真正的明星是炭烤!在炭火上烤制并预先切好供大家分享,一到这里,整个露台都弥漫着炭火的香味。用 anticuchera 酱和 aji amarillo(秘鲁的一种小辣椒,能唤醒你的味觉)腌制的烤鸡肉、香辣的阿根廷辣香肠,或者用 chipotle(辣椒)烤章鱼......每个烤架都配有厨师自制的三种调味汁:Mikuna 蛋黄酱、胡椒调味汁和辣椒调味汁。令人垂涎欲滴!
喜欢吃甜食的人,一定要尝尝阿根廷肉眼牛排配羊脂玉。与烤玉米棒和西葫芦一起分享,保证能营造出欢乐的气氛。
您以为这就是美食的全部吗?其实不然!Terraza Mikuna 的调酒师们为您精心调制了招牌鸡尾酒。这里的鸡尾酒不再是乏味的莫吉托,而是地道的南美烈酒。
我们的最爱?米库纳鸡尾酒,它独创性地混合了辣椒和辣椒苏打水。另外,您还可以尝试米库纳骡子酒,它含有生姜和青柠的味道,是广受欢迎的莫斯科骡子酒的翻新版本。
新推出的Flor De Maracuya带有百香果和黑胡椒的风味,并伴有气泡。原汁原味,沁人心脾!Basilico结合了新鲜罗勒、黄瓜和蒂姆特胡椒,口感爆炸。
Chandon Spritz 鸡尾酒也不会让气泡爱好者失望,这款鸡尾酒由阿根廷气泡葡萄酒和天然橙皮提取物调配而成,清新细腻。Minuty 杏子鸡尾酒则是锦上添花之作,它将覆盆子、玫瑰和桃红葡萄酒与杏子融为一体。普罗旺斯-拉美联盟的魅力无穷!
对于不喝酒的人,这里的鸡尾酒也同样精致:Mikuna Fruité 配草莓和罗勒,Mikuna Cucumber 配生姜和蜂蜜,或者 Mikuna Peach-Vanilla 冰茶。
到了周末,这里会变得更加热闹!DJ们在甲板上表演,将露台变成了星空下的舞池。节目明显偏向于拉丁音乐,我们向您保证,"buena vida"(美好生活)的气氛真的会在这里得到充分体现。夜幕降临时,这里的气氛会悄然升温,一直持续到凌晨 2 点。
要进入这个天堂般的小角落,请从晚上 7:30 开始前往档案馆街 1 号。白天,只要BHV 还在营业,您也可以从商店的六楼进入。真方便!
值得注意的是:继今年夏天的成功之后,店主们正在筹划一个项目,为露台加盖,以便将探险活动延续到冬天。他们正在等待批准。如果工程顺利进行,我们就能一年四季都欣赏到这迷人的景色了!
坦率地说,Terraza Mikuna已经找到了正确的配方:令人惊叹的美景、散发着夏日气息的炭火烧烤的正宗南美美食 、名字让人遐想的创意鸡尾酒以及绝佳的氛围。所有这些都位于玛莱区的中心地带,距离维尔饭店(Hôtel de Ville)仅咫尺之遥。
如果您喜欢甜食,才华横溢的糕点厨师 Silvia Rotari 将为您带来她的奇妙作品:自制焦糖秘鲁弗兰、以speculoos 为底的柠檬派或质地完美的马拉库亚 馅饼。这是结束一天行程的完美方式!
Terraza Mikuna 是朋友聚会、情侣欣赏美景或同事下班后寻找新意的理想场所。有青少年的家庭也会喜欢这里轻松的氛围和可共享的菜肴。
另一方面,如果您想在完全私密的环境中享受浪漫的晚餐,或者寻找一个适合儿童的场所,这里可能不是您的理想之选:这里的气氛相当喜庆,尤其是在有 DJ 表演的周末。或者,您可能更喜欢午餐。预算有限的人也可能会对这里的价格望而却步(鸡尾酒 15-20 欧元,烤肉 24-28 欧元),尽管这里的品质和环境足以让人满意。最后,如果您感到寒冷,请注意:这是一个开放式露台,所以晚上别忘了穿上衣服。
无论如何,这里自开业以来一直座无虚席!如果冬季封面计划能够实现,这里很可能会成为首都全年的固定场所。在此期间,请充分利用最后几天的美好时光,到这个南美的高海拔度假胜地好好享受一番。
Terraza Mikuna位于巴黎四区档案馆街 1 号 BHV Marais 酒店的七楼,恭候您的光临。露台每天从晚上 7 点半开放至凌晨 2 点,白天可从派对入口或百货公司 6 楼直接进入。建议在其预订网站上进行预订,尤其是团体预订。乘坐地铁很方便:步行两分钟即可到达 Hôtel de Ville(1 号线和 11 号线)。
酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
二 :
from 下午12:00 to 下午05:00
- from 下午06:00 to 上午01:30
三 :
from 下午12:00 to 下午05:00
- from 下午06:00 to 上午01:30
四 :
from 下午12:00 to 下午05:00
- from 下午06:00 to 上午01:30
五 :
from 下午12:00 to 下午05:00
- from 下午06:00 to 上午01:30
六 :
from 下午12:00 to 上午01:30
日 :
from 下午12:00 to 上午01:30
地点
Terraza Mikuna - BHV Marais 屋顶餐厅
1 Rue des Archives
75004 Paris 4
访问
地铁 1 号线或 11 号线 Hôtel de Ville 酒店
费率
Cocktails : €9 - €18
Plats : €12 - €28
官方网站
www.mikunaparis.com
更多信息
周一至周六晚上 8:15 至凌晨 2:00,周日晚上 7:15 至凌晨 2:00