皇家蒙梭 2024 意大利风格复活节彩蛋

出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2024年3月13日下午02:44
巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店及其米其林星级餐厅 Il Carpaccio 推出 2024 年复活节创意作品。今年,餐厅与主厨奥利弗-皮拉斯(Oliver Piras)和亚历山德拉-德尔-法韦罗(Alessandra Del Favero)合作,从意大利艺术家里诺-塔利亚皮埃特拉(Lino Tagliapietra)的作品中汲取灵感,创作出了三枚别具一格的复活节彩蛋。

改变传统的复活节彩蛋如何?今年,在巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店,不是糕点主厨,而是米其林星级餐厅 Il Carpaccio 的主厨 Oliver Piras 和 Alessandra Del Favero 揭开了他们的巧克力作品的神秘面纱。正如您所预料的那样,这一定会充满意大利风味。

为了给我们留下深刻印象,意大利厨师们从意大利艺术家Lino Tagliapietra 的作品中汲取灵感。他的穆拉诺(Murano)玻璃雕塑以其精致和自由的形状而闻名,是这款独家糕点的灵感来源,提供了视觉艺术和味觉享受的融合。

Les oeufs de Pâques du Royal Monceau 2024 en mode italienneLes oeufs de Pâques du Royal Monceau 2024 en mode italienneLes oeufs de Pâques du Royal Monceau 2024 en mode italienneLes oeufs de Pâques du Royal Monceau 2024 en mode italienne

该系列的灵感尤其来自塔利亚皮埃特拉的 "恐龙"系列,让人联想到玻璃吹制的戏剧性和精确性。巧克力以最生动的彩蛋向这一技艺致敬。阿马尔菲柠檬皮埃蒙特榛子勃朗特开心果等顶级意大利配料丰富了这些作品,凸显了丰富的意大利风味。

以巧克力为基底的彩蛋有双层巧克力外壳,里面装有果仁糖或果仁酱。第一层外壳由56% 的纯委内瑞拉黑巧克力制成,内含咖啡果仁和榛子。第二枚巧克力蛋由42% 马达加斯加巧克力制成,内含阿马尔菲柠檬和果皮煨酱;第三枚巧克力蛋由66% 委内瑞拉纯巧克力制成,内含勃朗特开心果果仁糖,散发出浓郁的香味和焦糖余味。

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这三个不可分割的复活节彩蛋系列售价110 欧元,限量50 枚,因此您可以将您的发现乘以 3。这些彩蛋总重675 克,邀请您进入一个艺术激情与 Il Carpaccio 卓越的烹饪技艺相融合的世界。这是一个独特的机会,让美食家们通过传统与创新相结合的糕点创作,发现或重新发现意大利风味。

因此,巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店为庆祝复活节提供了一个独特的机会,这不仅是一个欢聚的时刻,也是一个艺术和美食鉴赏的时刻。对于巧克力、艺术爱好者,或者只是想在巴黎寻找独特体验的人来说,这一系列复活节彩蛋是这个季节的必备之选。

总之,如果您正在寻找独创性与美食乐趣的结合,这里的复活节彩蛋一定会给您的家人和朋友留下深刻印象。祝大家巧克力快乐

实用信息

日期和开放时间
从 2024年3月13日 到 2024年4月1日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    37 Avenue Hoche
    75008 Paris 8

    路线规划

    无障碍信息

    访问
    戴高乐机场 - Étoile

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    www.leroyalmonceau.com

    预订
    dining.paris@raffles.com

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