为庆祝2023 年圣诞节, 主厨 Eric Frechon和 LeDrugstore 新任糕点主厨Léna Thiam设计了一款优雅的圣诞树,让我们仿佛回到了圣诞装饰的年代。Bûche de Noël 2023 是创新与传统以及美食的融合。
这款产品的设计理念简单而大胆:将传统的圣诞小饰品转化为无结构的圣诞原木。圣诞树上的每一个圆球都讲述了一个关于味道和质地的故事。最大的圣诞小球由杏仁榛子绿松石制成,上面有淡淡的榛子慕斯和柠檬味的插片,给人带来一丝清新的感觉。最小的榛子小饰品的核心则是榛子酱,每咬一口都会有入口即化的惊喜:流动的果仁糖,回味无穷!
这道甜点是对皮埃蒙特榛子的致敬,榛子是我们糕点店的主要原料。这块原木蛋糕的每一个元素都是为了展示这种备受喜爱的坚果,在甜味和特色之间达到完美平衡。
除了创新,Bûche de Noël du Drugstore还向节日的魔力致敬。它的设计让人联想到圣诞大餐的喜悦和欢乐,使其不仅仅是一种甜点,更是餐桌装饰不可或缺的一部分。
这根圆木在餐厅按盘出售,也可在商店出售,四人份售价39 欧元。这是一个独特的机会,让您发现传统圣诞风味的现代诠释,为您的节日餐桌增添一抹新意。
总之,Drugstore 2023 的 Bûche de Noël能满足每个人的需求。它是激情与专业技术的结晶,是传统与现代的桥梁。这个小玩意儿造型的作品正等待着人们去发现和分享,为每个家庭带来一点圣诞魔力。
日期和开放时间
从 2023年11月27日
地点
餐厅 LE 药店
133 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
费率
Bûche 4 personnes : €39
建议年龄
对于所有