Yuxiangting: китайският ресторант за фондю, в който можете да се насладите сами или с приятели

Yuxiangting, в сърцето на 2-ри парижки район, предлага меню с китайско фондю, което може да се изяде изцяло. Подобно на фондюто бургиньон или савояр във Франция, китайското фондю никога не може да се поръча самостоятелно и затова е създаден този ресторант!

Ако сте в настроение за спокоен обяд или вечеря, или просто ви се хапва китайско фондю, но няма кой да вечеря с вас, този ресторант е за вас! Разбира се, можете да отидете и заедно. В Yuxiangting се настанявате в дълга, футуристично изглеждаща стая. Съставките за бульона минават пред очите ви, а влакче носи бульона на всеки клиент. Цената на менюто "Всичко, което можете да изядете" е 29,90 евро.

За да започнете, сканирате QR кода и избирате бульон и напитка, ако желаете (не е включена във формулата). Предлагат се няколко основи за бульон: ние тествахме доматения бульон и подправения бульон от говеждо масло. Вашият бульон пристига на електронно влакче, което обикаля около масата. След това вземате бульона си и го поставяте върху горещата плоча, където можете да регулирате температурата. След като сте получили бульона, е време да го подправите.

Храната е изложена пред вас и всичко, което трябва да направите, е да я вземете с клещи. Разнообразието на избора е доста впечатляващо и съответства на това, което се слага в китайското фондю в Китай. Можете да започнете с основно ястие с всички видове юфка: пшенична, коняк, сладки картофи, оризово фиде... и след това да добавите каквото пожелаете.

Предлага се богат избор от меса (пилешко, говеждо, свинско, агнешко) в различни форми, риба и ракообразни, както и зеленчуци. Докато чакате храната да се сготви във вашия бульон, можете да изберете едно от вече готовите предястия, които дефилират по килима, като например яйчени рула или гьоза. За да придружите различните храни, можете да създадете свой собствен сос с богат избор от подправки и основи за сосове.

• Прочетете също
• Au Piment de Sichuan, пикантният китайски ресторант на Операта
• Новият Hao Khoan, китайски, тайландски и виетнамски ресторант, който е любимо място в 13-и район
• Най-добрите китайски ресторанти в Париж

За да завършите храненето, на конвейера ще намерите китайски и френски десерти. Китайското фондю традиционно завършва с китайско желе, а за любителите на френските десерти ще намерите малки макарони, шоколадови торти, понички и т.н.

Потапящо преживяване, което можете да откриете сами. Това е идеалната възможност да опитате истинско китайско фондю!

Yuxiangting се намира на адрес 2 rue du Ponceau, във втори район на Париж.