Великденско яйце на принца на Уелс 2024 от Hélène Kerloeguen

Легендарен адрес наавеню "Джордж V",Hôtel du Prince de Galles е задължителен за посещение в Париж. За любителите на сладкото, които обичат сладкиши, творенията на новия му главен сладкар Елен Керлуген чакат да бъдат открити. След като е работила в Bristol и Plaza Athénée, ви очаква удоволствие, особено на Великден.

Докато шокохолиците се готвят да отпразнуват един от най-изкусителните празници в годината, Hélène Kerloeguen разкрива оригинална интерпретация навеликденското яйце. Новото великденско яйце "Onde " на Hélène Kerloeguen е чудесно откритие. Вдъхновено от възраждането на бар и ресторант "19.20" и едно пленително скулптурно огледало, това второ великденско творение на Керлуген за заведението предизвиква очарованието на ар деко и финеса на дизайна.

Верен на елегантния стил на хотела, "Onde" си играе с криви и празнини, за да отрази естетиката на огледалото, което вдъхновява формата му. Съставено от два изключителни шоколада Valrhona, това великденско яйце е ода за гурме и изтънченост. Основата, съставена от шест плочки млечен шоколад Hukambi (53% какао), обещава богато вкусово изживяване, съчетаващо интензивност на какаото, млечна сладост и изненадващи плодови нотки, благодарение на шоколада, направен с френско мляко и мадагаскарска ванилия. Той е подсилен от фъстъчена люспеста пралина и основа от редуващи се лешникови и шам фъстъчени пралини.

Пръстените "Onde" са направени от тъмен кувертюр шоколад Oqo, който революционизира традициите в производството на шоколад с метод на производство, който запазва рустикалността и автентичността на какаовите зърна. Тази техника придава на шоколада уникална текстура и несравнима хрупкавост, обогатена с фини парченца черупки и песъчинки. Сърцевината на яйцето крие изискана лешникова пралина, обещаваща сливане на текстури и вкусове.

Великденското яйце "Onde" се предлага за 4 до 6 души на цена от 59 евро. За тези, които искат да се поглезят с това чудо, вече са отворени предварителни поръчки на телефон 01 53 23 78 50 или на имейл princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Шоколадовото творение може да бъде получено от хотела между 25 март и 1 април 2024 г.

Не пропускайте тази възможност да се насладите на уникално вкусово изживяване с "Онде", където Арт Деко се съчетава с майсторството в производството на шоколад, за един Великден 2024 г., поставен под знака на елегантността и снизхождението.