Yuxiangting: Hiina fondüü restoran, mida saab nautida üksi või koos sõpradega

Yuxiangting, mis asub Pariisi 2. arrondissementi südames, pakub Hiina fondüü menüüd, mida saab süüa nii palju kui võimalik. Nii nagu Prantsusmaal fondue bourguignonnes või savoyardes, ei saa ka Hiina fondüüt kunagi üksi tellida, ja sellepärast see restoran loodigi!

Kui teil on tuju rahulikuks lõunasöögiks või õhtusöögiks või soovite lihtsalt hiina fondüüt süüa, kuid keegi ei ole teiega koos õhtusöögil, siis on see restoran just teie jaoks! Loomulikult võite minna ka koos. Yuxiangtingi restoranis istute pikas, futuristliku väljanägemisega ruumis. Teie silme ees mööduvad puljongisse pandavad koostisosad, samal ajal kui rong toob puljongit iga kliendi juurde. All-you-can-eat-menüü maksab 29,90 eurot.

Alustamiseks skaneerige QR-kood ja valige oma puljong ja soovi korral jook (ei kuulu valemisse). Saadaval on mitu puljongipõhja: me testisime tomatipuljongit ja vürtsitatud veiselihavõi puljongit. Teie puljong saabub elektroonilisel rongil, mis tiirutab ümber laua. Seejärel võtate oma puljongi ja asetate selle kuumale plaadile, kus saate temperatuuri reguleerida. Kui olete oma puljongi kätte saanud, on aeg seda vürtsitada.

Toidud on teie ees välja pandud ja kõik, mida te peate tegema, on neid tangidega välja valida. Valikuvõimalused on üsna muljetavaldavad ja vastavad sellele, mida Hiinas fondüüsse pannakse. Alustada saab põhirooga, kus on igasuguseid nuudleid: nisunuudlid, konjac-nuudlid, bataadinuudlid, riisinuudlid... ja siis lisada, mida iganes soovite.

Valikus on suur valik liha (kana, veiseliha, sealiha, lambaliha) erinevates vormides, kala ja koorikloomad ning köögiviljad. Samal ajal, kui ootate, et toit oma puljongis küpseks, saate valida mitmete juba valmis eelroogade hulgast, mis pareerivad üle vaiba, näiteks munarullid või gjozas. Erinevate toitude juurde saate luua oma kastme laia vürtside ja kastmepõhjade valikuga.

• Loe ka
• Au Piment de Sichuan, Opéra vürtsikas hiina restoran
• Uus Hao Khoan, Hiina, Tai ja Vietnami restoran, mis on kindel lemmik 13. linnaosas.
• Parimad Hiina restoranid Pariisis

Söögi lõpetuseks leiate konveieril Hiina ja Prantsuse magustoidud. Hiina fondüü lõpeb traditsiooniliselt Hiina želeega, kuid prantsuse magustoitude fännidele pakutakse väikeseid makroonid, šokolaadikoogid, donitid jne.

Kaasahaarav kogemus, mida saate ise avastada. See on suurepärane võimalus maitsta tõelist Hiina fondüüt!

Yuxiangting asub aadressil 2 rue du Ponceau, Pariisis, 2. linnaosas.