サン・ラザール駅からわずか数メートル、労働者が急いで食事をしたり、テイクアウトしたりするビジネス街にある サンドイッチ店「ロザータ 」は、風が吹いてもおいしく食事ができる理想的な場所にある！イタリア料理の大ファンであるロザリーは、イタリア直輸入のヘルシーで高品質な食材を使い、低価格で 美味しくボリュームたっぷりのフォカッチャを考案しました！
この美味しいイタリアン・サンドイッチを楽しむのに少し時間があり、天気が良ければ、隣接するマルセル・パニョル広場の、サン＝オーギュスタン教会の素晴らしい眺めの席に座ることをお勧めします。カッサンドル・ソング・シェフの7種類のレシピは、 季節に合わせたオリジナルで、ベジタリアンやイタリア産生ハム好きな方にもお楽しみいただけるよう、サラダもご用意しています！
主な食材は、首都の正真正銘のベンチマークであるSAINベーカリーの オリーブオイルを使ったソフトでエアリーなパン。一方、食後はかなり満腹になることが予想される！野菜、肉、チーズ、ソース、トッピングは、最初のフォカッチャで選んだウニカ・オプションのおかげで自分で選ぶこともできる！
イタリアの生ハムが私たちのお気に入りで、ストラッチャテッラ、子羊のレタス、サンドライドトマト、オリーブオイル、蜂蜜が添えられており、一口目から神聖なひとときを味わうことができた！トーストしたパンのカリッとした食感と、プーリア産チーズの軽い食感のバランスが絶妙で、とても美味しかった。
つ目のフォカッチャは、大豆と蜂蜜でマリネした鶏肉、コリアンダー、ニンジンのピクルスが入ったプリマヴェーラと迷ったが、モルタデッラという名前の通り、モルタデッラ、ピスタチオとバジルのリコッタ、サラダ、モッツァレラチーズが入ったモルタデッラにした！とろけるチーズがとても新鮮で、ピスタチオの風味が繊細なスパイスとなって、私たちを旅へと誘う美味しいサンドイッチだ。
デザートは、有名なハウスクッキーをどうぞ。オーブンから出したばかりのクッキーは柔らかく、フルール・ド・セルの香りがショコラの風味を和らげている。早めに到着すれば、シチリア発祥のカンノーリに挑戦することもできる！日によっては、パンナコッタやレモンポピーケーキなど、他のデザートも用意されている。
イタリア旅行の準備はできていますか？
