Kahio Paris: o café-florista e a loja concetual de decoração de interiores a dois passos da Place des Vosges

No bairro trendy do Marais, um novo endereço gourmet está na boca de toda a gente... Kahio, uma concept store que combina café, flores e decoração, abriu na rue de Turenne, a dois passos da Place des Vosges. Fundada em 2023 por dois amigos criativos, Kahina e Alessio, rapidamente se tornou o café de visita obrigatória para os viciados em instagrammable spots.

Ao entrar, somos imediatamente seduzidos peloambiente acolhedor eartístico-boémico que reina neste salão de chá íntimo. O perfume das flores que adornam o espaço mistura-se harmoniosamente com o das bebidas caseiras e da pastelaria acabada de fazer, para desfrutar como aperitivos ou almoços durante a semana.

Mas o que torna o Kahio tão irresistível é certamente o seu brunch de fim de semana por apenas 30 euros! Composto por pratos coloridos, esteticamente agradáveis e equilibrados, o brunch centra-se em sabores sazonais, com um aceno para o mundo dos botânicos. O menu inclui saladas frescas temperadas com flores comestíveis, tostas com ervas aromáticas e sobremesas de fruta com especiarias botânicas.

Desde os generosos pães de hambúrguer de cereais cobertos com abacate cremoso, ovos mexidos e rabanetes pretos estaladiços, até aos queijos brancos macios polvilhados com granola e fruta fresca - ananás, coco, manga ou os indiscutíveis frutos vermelhos - há algo para todos. Mas o brunch tem tudo a ver com panquecas! Num instante, as duas receitas do menu chegaram à nossa mesa: uma escolha de ovo escalfado e salmão fumado com um aveludado molho holandês, ou creme de mascarpone, pepitas de chocolate e frutos vermelhos. Apaixonámo-nos por esta segunda versão, que é irresistivelmente macia e deliciosamente indulgente.

Neste invulgar café-florista-deco, pode deliciar-se enquanto admira as belas prateleiras de madeira esculpida, repletas deobjectos decorativos vindos diretamente de Itália. Perfumes caseiros, castiçais, vasos - é uma oportunidade para experimentar a arte de viver italiana. Há também workshops sobre arte floral, numa sala no andar de cima.

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A banca de florista, adjacente ao café, oferece uma boa seleção de flores frescas da época para criar elegantes ramos de flores para todas as ocasiões. Um ramo de flores médio custa cerca de trinta euros.

Kahio é o novo destino da moda para os amantes do bom gosto e de momentos deliciosos. Uma experiência para ser apreciada, saboreada e partilhada sem moderação!