Festival AOP 2024, bezplatné podujatie so 100 % syrom v Paríži

Milovníci syra, ste na správnom mieste. Rezervujte si svoje miesto 26., 27. a 28. apríla 2024 nafestivale CHOP 2024 v Le Centquatre-Paris. Počas troch dní sa tu budú bezplatne prezentovať miestne syry, maslá a krémy, uskutočnia sa ochutnávky, koncerty a mnoho ďalších aktivít súvisiacich so syrmi.

Celkovo 46 syrov, 3 maslá a 2 krémy s chráneným označením pôvodu budú hviezdamifestivalu CHOP 2024, ktorý preukáže odbornosť francúzskych výrobcov. Od syra s CHOP Rigotte de Condrieu po syr s CHOP Maroilles, od smotany s CHOP Isigny po maslo s CHOP Bresse, každý región bude zastúpený a každý si príde na svoje.

Čo je na programe? Tri dni slávností spestrí farmársky trh, ochutnávky, aktivity pre deti, koncerty, food bar a DJ sety. Naplánované sú aj praktické workshopy vrátane workshopu "syrový tanier" a workshopu "párovanie syrov a nápojov".

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie syrárne v Paríži, naše najlepšie adresy
• La ferme de Chauvry, alpská kozia farma a predajňa syrov (95)
• V Paríži sa otvára Musée du fromage

Očakáva sa aj niekoľko špeciálnych hostí, ktorí budú hostiť kulinárske šou, vrátane Niny Métayer, francúzskej cukrárky, ktorá bola v roku 2023 vyhlásená za najlepšiu cukrárku na svete a ktorá bude variť a hovoriť o význame pečenia s maslami a krémami s CHOP, ako aj Jeana Covillaulta, Juliena Serriho, Mohameda Cheickha a Merouana Bounekrafa .

Podujatie, ktoré si nesmiete nechať ujsť!