Veľkonočné vajíčko princa z Walesu 2024 od Hélène Kerloeguen

Legendárnyhotel du Prince de Galles naulici Avenue de George V patrí k parížskym povinným zastávkam. Na milovníkov sladkého, ktorí milujú zákusky, čakajú výtvory jeho novej šéfkuchárky Hélène Kerloeguen. Po práci v hoteloch Bristol a Plaza Athénée vás čaká lahôdka, najmä na Veľkú noc.

Kakaoholici sa pripravujú na oslavu jedného z najgurmánskejších sviatkov roka, Hélène Kerloeguen predstavuje originálnu interpretáciuveľkonočného vajíčka. Nové veľkonočné vajíčko "Onde" od Hélène Kerloeguen je úžasným objavom. Inšpirované oživením baru a reštaurácie 19.20 a podmanivým sochárskym zrkadlom, toto druhé veľkonočné dielo Kerloeguen pre tento podnik evokuje čaro Art Deco a jemnosť dizajnu.

V súlade s elegantným štýlom hotela sa "Onde" pohráva s krivkami a dutinami, aby odrážal estetiku zrkadla, ktoré inšpiruje jeho tvar. Toto veľkonočné vajíčko pozostáva z dvoch výnimočných čokolád Valrhona a je ódou na gurmánstvo a rafinovanosť. Základ zo šiestich tabuliek mliečnej čokolády Hukambi (53 % kakaa) sľubuje bohatý chuťový zážitok, v ktorom sa spája intenzita kakaa, mliečna sladkosť a prekvapivé ovocné tóny vďaka čokoláde vyrobenej z francúzskeho mlieka a madagaskarskej vanilky. Vylepšuje ju arašidová vločková pralinka a základ striedajúcich sa lieskových orieškov a pistáciových praliniek.

Prstene "Onde" sú vyrobené z horkej čokolády Oqo couverture, ktorá spôsobuje revolúciu v tradíciách výroby čokolády výrobným postupom, ktorý zachováva rustikálnosť a autentickosť kakaových bôbov. Táto technika dodáva čokoláde jedinečnú štruktúru a neporovnateľnú chrumkavosť, obohatenú o jemné kúsky škrupín a krupice. V srdci vajíčka sa ukrýva vynikajúca lieskovooriešková pralinka, ktorá sľubuje spojenie textúr a chutí.

Veľkonočné vajíčko "Onde" je k dispozícii pre 4 až 6 osôb za cenu 59 EUR. Pre tých, ktorí si chcú tento zázrak dopriať, sú už otvorené predbežné objednávky na telefónnom čísle 01 53 23 78 50 alebo e-mailom na adrese princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Čokoládový výtvor si môžete vyzdvihnúť v hoteli od 25. marca do 1. apríla 2024.

Nenechajte si ujsť príležitosť vychutnať si jedinečný chuťový zážitok s "Onde", kde sa Art Deco snúbi s dokonalosťou výroby čokolády, na Veľkú noc 2024 umiestnenú v znamení elegancie a pôžitkárstva.