Festival AOP 2024, brezplačna prireditev s 100 % sirom v Centquatre-Paris

Ljubitelji sira ste prišli na pravo mesto. 26., 27. in 28. aprila 2024 rezervirajte svoje mesto nafestivalu ZOP 2024 v pariškem gledališču Le Centquatre-Paris. Tri dni se bodo brezplačno predstavljali lokalni siri, masla in kreme, potekale bodo degustacije, koncerti in številne druge dejavnosti, povezane s siri.

Skupno 46 sirov, 3 masla in 2 kremi z zaščiteno označbo porekla bodo zvezdefestivala ZOP 2024, ki bodo pokazale strokovno znanje francoskih proizvajalcev. Od sira z ZOP Rigotte de Condrieu do sira z ZOP Maroilles, od smetane z ZOP Isigny do masla z ZOP Bresse - zastopane bodo vse regije in za vsak okus se bo nekaj našlo.

Kaj je na programu? Tri dni praznovanja bodo zaznamovali kmečka tržnica, degustacije, dejavnosti za otroke, koncerti, bar s hrano in DJ-ji. Načrtovane so tudi praktične delavnice, vključno z delavnico "sirov krožnik" in delavnico "združevanje sira in pijače".

• Preberite tudi
• Najboljše sirarne v Parizu, naši najboljši naslovi
• La ferme de Chauvry, alpska kozja kmetija in kmečka sirarna (95)
• V Parizu se odpre Musée du fromage

Pričakujemo tudi številne posebne goste, ki bodo vodili kulinarične šove, med njimi Nino Métayer, francosko slaščičarko, ki je bila leta 2023 izbrana za najboljšo slaščičarko na svetu, ki bo kuhala in govorila o pomenu peke z masli in kremami z ZOP, ter Jeana Covillaulta, Juliena Serrija, Mohameda Cheickha in Merouana Bounekrafa .

Dogodek, ki ga ne smete zamuditi!