Velikonočno jajce valižanskega princa 2024, avtor: Hélène Kerloeguen

Hôtel du Prince de Galles je legendarni naslov naaveniji George V, ki ga Parižani ne smejo zamuditi. Za sladokusce, ki obožujejo pecivo, so na voljo kreacije nove slaščičarske mojstrice Hélène Kerloeguen, ki čakajo, da jih odkrijejo. Ker je delala v hotelih Bristol in Plaza Athénée, vas čaka prava poslastica, še posebej za veliko noč.

Ko se čokoholiki pripravljajo na praznovanje enega najbolj gurmanskih praznikov v letu, Hélène Kerloeguen razkriva izvirno interpretacijovelikonočnega jajca. Novo velikonočno jajce "Onde" Hélène Kerloeguen je čudovito odkritje. Ta druga velikonočna kreacija, ki jo je Kerloeguenova ustvarila za ta lokal, je navdihnjena z oživitvijo bara in restavracije 19.20 in očarljivim kiparskim ogledalom, ki spominja na čar art decoja in prefinjenost oblikovanja.

V skladu z elegantnim slogom hotela se "Onde" poigrava s krivuljami in prazninami, da bi odražal estetiko ogledala, ki je navdihnilo njegovo obliko. To velikonočno jajce, sestavljeno iz dveh izjemnih čokolad Valrhona, je oda gurmanstvu in prefinjenosti. Osnova iz šestih tablic mlečne čokolade Hukambi (53 % kakava) obljublja bogato okusno izkušnjo, ki združuje intenzivnost kakava, mlečno sladkost in presenetljive sadne note, zahvaljujoč čokoladi iz francoskega mleka in madagaskarske vanilije. Izboljša jo arašidova luskasta pralina in osnova iz izmeničnih lešnikovih in pistacijevih pralin.

Prstani "Onde" so izdelani iz temne čokolade Oqo couverture, ki revolucionarno spreminja tradicijo izdelave čokolade s proizvodno metodo, ki ohranja rustikalnost in pristnost kakavovih zrn. Ta tehnika daje čokoladi edinstveno teksturo in neprimerljivo hrustljavost, obogateno z drobnimi koščki lupin in zrnc. V sredici jajca se skriva izvrstna lešnikova pralina, ki obljublja združitev tekstur in okusov.

Velikonočno jajce "Onde" je na voljo za 4 do 6 oseb po ceni 59 EUR. Za vse, ki si želijo privoščiti to čudo, so prednaročila že odprta, in sicer po telefonu 01 53 23 78 50 ali e-pošti princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Čokoladno kreacijo lahko prevzamete v hotelu med 25. marcem in 1. aprilom 2024.

Ne zamudite priložnosti, da uživate v edinstveni izkušnji okusa z "Onde", kjer se art deco prepleta z odličnostjo izdelave čokolade, za veliko noč 2024 v znamenju elegance in razvajanja.