Бань мі походить з В'єтнаму і є дуже популярним бутербродом у всьому світі, в тому числі і в Парижі. Він складається з хрусткого багета (слово "бань мі" буквально означає "пшеничний хліб" в'єтнамською мовою); зверху на нього кладеться комбінація м'яса, зазвичай свинина, курка або яловичина; овочі та свіжа зелень, дуже часто терта морква, маринована в оцті, огірок і багато коріандру; майонез і перець чилі для додання гостроти.
Символ кулінарного багатства В'єтнаму, а також злиття французької та в'єтнамської культур, бань мі вперше з'явився у В'єтнамі під час французької колонізації в 1860 році, коли французькі багети почали виробляти на місці. Потім в'єтнамці почали наповнювати їх власними інгредієнтами, створюючи бань мі, який ми знаємо сьогодні.
Рецептів бань мі безліч, і в Парижі у в'єтнамських ресторанах можна знайти традиційні рецепти, такі як бань мі з паштетом (bánh mì pa tê), бань мі з фрикадельками (bánh mì xíu mại) або бань мі з м'ясом на грилі (bánh mì thịt nướng).
Ось найкращі місця, де можна поїсти баньмі в Парижі!
В'єтнамські ресторани в Парижі та Іль-де-Франс, найкращі адреси для відкриття
Хочете смачно поїсти в'єтнамської їжі? Ось в'єтнамські ресторани в Парижі та регіоні Іль-де-Франс, де ви можете поласувати спрінг-ролами та фо! [Детальніше]
Отже, яка ваша улюблена адреса, де можна поїсти хороший баньмі в Парижі?
В'єтнамські ресторани в Парижі та Іль-де-Франс, найкращі адреси для відкриття
