Kahio Paris: café-blomsterbutikken og interiørdesign-konceptbutikken et stenkast fra Place des Vosges

I det trendy Marais-kvarter er der et nyt sted, som skaber bølger: Kahio. Denne café-florist-deco-konceptbutik blev åbnet i 2023 af Kahina og Alessio og er blevet et must! Caféen serverer snacks og frokoster i løbet af ugen og brunch i weekenden og byder på farverige, æstetisk tiltalende og velafbalancerede retter, som kan nydes blandt et utal af dekorative genstande fra Italien. Den nærliggende blomsterhandler tilbyder et fint udvalg af årstidens blomster.

I det trendy Marais-kvarter er en ny gourmetadresse på alles læber... Kahio, en konceptbutik, der kombinerer kaffe, blomster og dekoration, er åbnet på rue de Turenne, et stenkast fra Place des Vosges. Den blev grundlagt i 2023 af to kreative venner, Kahina og Alessio , og er hurtigt blevet et must for dem, der er afhængige af instagrammable steder.

Så snart du træder ind, bliver du straks forført af den varme,kunstnerisk-bohemeagtige atmosfære, der hersker i denne intime tesalon. Duften af blomsterne, der pryder lokalet, blander sig harmonisk med duften af de hjemmelavede drinks og friskbagte kager, der kan nydes som snacks eller frokoster i løbet af ugen.

Men det, der gør Kahio så uimodståelig, er helt sikkert dens weekendbrunch til kun 30 euro! Brunchen består af farverige, æstetisk tiltalende og velafbalancerede retter og fokuserer på sæsonens smagsoplevelser med et nik til den botaniske verden. Menuen byder på friske salater krydret med spiselige blomster, toast med aromatiske urter og frugtdesserter med botaniske krydderier.

Fra generøse burgerboller toppet med cremet avocado, røræg og sprøde sorte radiser til bløde hvide oste drysset med granola og frisk frugt - ananas, kokos, mango eller de ubestridelige røde frugter - der er noget for enhver smag. Men brunch handler om pandekager! Lynhurtigt fandt de to opskrifter på menuen vej til vores bord: pocheret æg og røget laks toppet med en fløjlsblød hollandaisesauce eller mascarponecreme, chokoladestykker og røde bær. Vi har forelsket os i den anden version, som er uimodståelig blød og lækker.

I denne usædvanlige café-florist-deco kan du forkæle dig selv, mens du beundrer de smukke udskårne træhylder, der flyder over meddekorative genstande direkte fra Italien. Hjemmedufte, lysestager, vaser - det er en chance for at opleve den italienske boligkunst. Der er også workshops om blomsterkunst i et rum ovenpå.

Blomsterhandleren, som ligger ved siden af kaffebaren, tilbyder et fint udvalg af sæsonens friske blomster til at skabe elegante buketter til alle lejligheder. Forvent at betale omkring 30 euro for en gennemsnitlig buket.

Kahio er den nye trendy destination for dem, der elsker god smag og lækre øjeblikke. En oplevelse, der skal nydes, nydes og deles uden mådehold!