Igal aastal kerkivad uued restoranid üle kogu pealinna. Üks on kindel: alates septembrist algab uus hooaeg hoogsalt, mil gurmaanidele avavad oma uksed hulgaliselt häid restorane.
Me sumbume ootusest tulevaste gastronoomiliste restoranide, tuntud kokkade, kohtade suhtes, mis löövad meid vaimustusse ( panustades tuleva aasta Michelini juhendile), aga ka diskreetsete väikeste restoranide suhtes, kus saab lihtsalt hästi süüa - see on ju kõik, mida me tahame!
Ja olgem ausad, siin on midagi igale maitsele ja eelarvele! Aasia restoranidest Vahemere köögi, peene prantsuse köögi, kuumalt oodatud kokkade ja tänavatoiduni, avastage Pariisi kõige oodatumad restoranid selle aasta septembris.
Vaatame, milliseid restorane sa ei taha puhkuselt naastes vahele jätta. Jääge kursis, et saada eelvaade selle sügise suurimatest uutest Pariisi restoranidest!
Ja veel: Auburn, kohvik x veinibaar Hotell Indigo juures; Assaf Graniti ja Tomer Lanzmani Balagani uus nägu, mis avastatakse aasta lõpus; Assaf Graniti restoran Boubalé Grand Mazarinis, kus on askenazi juudi köök; ning 4. septembril avatakse Boulogne-Billancourt'is teine Baca'v, mille peakokk Emile Cotte on täpne koopia esimesest, mis koosneb bistroost, söögikeldrist ja jagamislauast.
Nii et lähinädalatel on palju avastamist ja nautimist!
