Untuk mencerahkan hari Anda (dan perut Anda, dalam hal ini), tidak ada yang lebih baik dari masakan Mediterania dan Timur Tengah. Dari Maroko hingga Pakistan, melalui Aljazair, Tunisia, Libya, Mesir, Sudan, Israel, wilayah Palestina, Lebanon, Yordania, Suriah, Irak, Arab, Turki, Iran, dan Afganistan, Masakan Timur Tengah sama beragamnya dengan negara-negara yang ada di belahan dunia ini.
Hal yang sama juga berlaku untuk masakan Mediterania, yang meliputi masakan Levantine, Iberia, Arab, Yahudi, Korsika, Provençal, Yunani, dan Italia... Tidak seperti Prancis, di mana masakan lezat dinikmati di restoran, dikelilingi oleh tradisi dan adat istiadat, negara-negara ini telah menjadi ahli dalam seni makan di jalan, dengan jari-jari Anda.
Ya, makanan jalanan tersebar luas di negara-negara Mediterania dan Timur Tengah. Harus dikatakan bahwa cuaca di sana selalu cerah, dan jauh lebih enak menyantap sandwich di bawah sinar matahari daripada di tengah hujan. Namun, terlepas dari cuaca ibu kota yang tak menentu, Anda tetap bisa menikmati jajanan kaki lima khas Mediterania dan Timur Tengah di Paris.
Inilah alamat-alamat terbaiknya!
