Se opp for gapet! I takt med at finværet vender tilbake til hovedstaden, dukker det opp gode ideer over hele Paris. Fra og med denne våren åpner et nytt, kortvarig sted ved Seines bredd, ved foten av BNF i Paris' 13. arrondissement. Plat/Form ankommer bredden av den berømte parisiske elven fra 29. mai 2024 for å tilby oss et 500 m2 stort område dedikert til gourmet, kunst og festligheter.
På menyen til dette lovende stedet vender vi tilbake til et gourmetunivers skapt av Alexandre Marchon, tidligere Top Chef-kandidat, som har designet en vegetarisk meny basert på sesongens råvarer, som kan ledsages av cocktailer eller viner fra engasjerte vinbønder, alt i en atmosfære som har som mål å være "moderne, vennlig og elegant".
Også kunsten får en plass på Plat/Form, med en rekke "originale kunstneriske opplevelser". Det er ventet at noen av de største navnene innen gatekunst vil være til stede, deriblant et monumentalt verk av den amerikanske kunstneren Hot Tea. Til slutt er det ventet et "eklektisk og musikalsk" program, i tillegg til arrangementer for familier, deriblant en barnevennlig brunsj, en miniklubb og leseverksteder.
Plat/Form er halvt restaurant, halvt kunstgalleri, og er et konsept som lover å skape liv og røre i Paris i løpet av vår og sommer. Følg med her!
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Datoer og timeplaner
Fra 29. mai 2024
Plass
Flat/Form
14 Port de la Gare
75013 Paris 13
Adgang
Quai de la Gare T-banestasjon (linje 6) eller Cour Saint-Émilion T-banestasjon (linje 14)
